Дауншифтинг и здоровье    

Как варить макароны и почему они лучше хлеба


Хочу рассказать, почему все-таки макароны лучше хлеба и как правильно варить макароны, чтобы они не слипались и более-менее удовлетворяли требованиям ЗОЖ. Все нижесказанное – мое личное мнение. Комментарии, возражения и дополнения приветствуются. 🙂

Обожаю макароны с грибами!

В отличие от хлеба, содержащего кроме муки (о которой мы еще поговорим) целый букет опасных для здоровья компонентов (термофильные дрожжи, сливочное масло или неплавящийся при температуре человеческого тела маргарин, сахар, разрыхлители, улучшители, консерванты и т.д.), макароны содержат только пшеницу. Обработанная и выхолощенная пшеница – штука не особо полезная, но всё же это лучше, чем целый комплекс опасных для здоровья ингредиентов.

На своем пути к естественному здоровью от хлеба я отказалась давно и бесповоротно. А вот спагетти, рожки, спиральки и другие макаронные изделия из твердых сортов пшеницы иногда себе позволяю.

Итак, вопрос: как варить и чем заправлять макароны?

Есть разные способы. Я рациональная лентяйка и не люблю заморачиваться. Поэтому макароны варю просто, эффективно и с минимумом испачканной посуды.

К слову сказать, приготовление макарон, ИМХО, – одна из самых простых задач на кухне. Тем не менее даже с такими базовыми навыками люди не рождаются, а учатся им.

Короче, берем широкую кастрюлю, наливаем туда воды и доводим до кипения. Количество воды, необходимое для приготовления 100 г макарон, всегда написано на упаковке. Как говорится в известной КВН-шутке, “инструкции – для лохов” 🙂 , поэтому я всегда беру значительно меньше воды. Но меня выручает “чуйка” (инстинктивное понимание нужного количества, выработанное 25-летним опытом на кухне). 🙂 Тем же, у кого инстинкт пока в зачаточном состоянии, рекомендую брать количество воды, указанное производителем.

Перед загрузкой макарон солим воду

Итак, вода закипела.  Нужно сделать два важных шага: 1) воду посолить и 2) залить в нее немного оливкового масла (одну-две ложки). Именно это не даст макаронам слипнуться и позволит ничем не заправлять их после варки.

Перед загрузкой макарон вливаем в подсоленную воду пару ложек оливкового масла

Посолив кипяток и влив оливковое масло, засыпаем в него макароны, аккуратно помешивая. Если у нас спагетти – опускаем пучок в кастрюлю одним концом, в то время как другой торчит из кастрюли вверх. Ломать спагетти не рекомендую, ведь есть их куда удобнее длинными. Длинные спагетти легче наматываются на вилку. 🙂

Спагетти я всегда опускаю в кипяток не плотно сжатым пучком, а немножко свободным, чуть-чуть напоминающим веер, как-бы разделяя соломинки, давая каждой контактировать с кипятком, а не с соседями. 🙂 Написала мудрено, но, надеюсь, вы поняли, что я имела в виду. Не стоит переживать о том, что обратные концы торчат из кастрюли, через пару минут чудо обязательно произойдет и они сами собой опустятся в воду. 🙂

Итак, какой бы вид макаронных изделий мы не варили, не забывайте аккуратно помешивать содержимое кастрюли: особо тщательно сразу после загрузки и в процессе варки время от времени. Это третий из шагов, препятствующих слипанию.

Написала про “третий шаг” и задумалась. На самом деле, ИМХО, чтобы макароны не слипались, нужно сочетание восьми факторов:

  1. Качественные макароны (желательно из твердых сортов пшеницы).
  2. Достаточное количество воды.
  3. Загрузка в КИПЯТОК.
  4. Загрузка в ПОДСОЛЕНЫЙ кипяток.
  5. Наличие оливкового масла в кипятке перед засыпанием. (Примечание: почитайте комментарии к статье. Комментатор Юлия приводит аргумент, что это, возможно, не здорОво. Читайте, думайте, ищите свои пути.)
  6. Помешивание сразу после загрузки.
  7. Периодическое помешивание в процессе варки.
  8. Своевременное извлечение готовых макарон из воды.

Итак, мы подобрались к последнему пункту. Когда нужно прекратить варку и слить воду?

На пачке всегда пишут время приготовления, но я действую, ориентируясь на вкусовые ощущения. Короче говоря, пробую.

Учитывая, что после извлечения из воды макароны еще некоторое время сами по себе доготавливаются, “доходят” (видимо, под действием собственной температуры и температуры кастрюли), сливать воду нужно немного раньше состояния их полной готовности.

Чувствуя, что макароны чуть-чуть тверже, чем мне бы этого хотелось, я прекращаю варку, выключаю огонь под кастрюлей и сливаю воду.

Существует дуршлаг и большое количество модных приспособлений для слива кипятка из макарон (всякие силиконовые штучки с дырочками). Но мне лень мыть много посуды, поэтому я использую крышку от кастрюли. Она лежит под рукой и все равно ее нужно будет мыть – в самом начале я накрывала ею кастрюлю, чтобы вода быстрее закипела. Вы ведь знаете, что вода быстрее закипает в закрытой кастрюле? Шутка. Знаете, конечно.

Прикрыв крышкой, чтобы макароны не проскальзывали, аккуратно сливаем горячую воду в мойку. На фото – особенная кастрюля, ручки и крышка которой не нагреваются. Если у вас другая кастрюля, используйте прихватки или полотенцв.

Итак, я нахожу отложенную в сторону крышку, накрываю ею кастрюлю так, чтобы оставалась щель (достаточная для слива воды, но недостаточная для проскальзывания макаронинок) и, придерживая полотенцем, сливаю кипяток в кухонную раковину. Делаю это аккуратно, чтобы не обжечься об кастрюлю или от поднимающегося пара. Пар очень горячий, поэтому нужно сдерживать своё любопытство и не пытаться заглядывать сверху кастрюли: “А как там кипяточек-то сливается?”. Сливается, сливается, полёт нормальный! Держим лицо как можно дальше, и сбоку от сливаемого кипятка, а не сверху.

Можно было бы не писать так подробно. Но хочется удержать от распространенных ошибок тех, у кого опыта, возможно, еще мало.

Кипяток сливаем осторожно и тщательно, до конца. Следим за струйкой. Сначала она мощная, а потом иссякает. Лучше дождаться, пока стекут последние капли. Наличие воды в готовых макаронах позволяет им размякать. Конечно, если вы планируете съесть “макарошки” прямо сейчас, то о наличии в кастрюле лишних капель можно особо не заморачиваться. 🙂

Все, воду мы слили. Что делаем с макаронами дальше? Правильно, НИЧЕГО! 🙂 Я же говорила, что оливковое масло, добавленное в кипяток еще до загрузки макарон, решает все вопросы: препятствует слипанию и позволяет ничем не заправлять после готовности.

Почему я особо акцентирую на НИЧЕМ НЕ ЗАПРАВЛЯТЬ?

Потому, что ради оздоровления я давно отказалась от употребления молока и молочных продуктов, сыра, майонеза, маргаринов, кетчупов и всего подобного. Я ем макароны просто с овощами (сырыми или запеченными), иногда – с грибами (вкусно получается, расскажу как-нибудь).

Идеальное питание – просто овощи, без ничего. Они и фрукты – основа моего рациона, моя “панацея” и “косметический салон” в одном флаконе. Но макарон или каш (гречки, риса, перловки, чечевицы) периодически хочется.

Считаю, что описанный способ приготовления макарон более или менее приближен к правильному питанию. Ну, по крайней мере, мне хочется в это верить! 🙂

Желаю всем здоровья, просветления и легкости во всем: в желудке, в душе, в творчестве, в жизни! Люблю вас!

Если появляется желание прокомментировать эту статью или поделиться ею – не сдерживайтесь, друзья! Буду рада.

P.S. Новым читателям, недавно зашедшим на мой блог и интересующимся, как готовить просто и “с мыслью о здоровье”, могу посоветовать почитать похожие статьи: про диетические блинчики и как их жарить без масла, про то, чем заменить сливочное масло, про правильные бутерброды, про домашний лимонад. Я писала много на подобные темы, сейчас уже даже и не вспомнить всего. Как говорится, вэлкам! 🙂



Источник:

Отзывы (через Facebook):

Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:

Экотранспорт для дауншифтеров

 Экотранспорт для дауншифтеров Проедет дауншифтер не менее восьмисот километров, и сделано это будет для того, чтобы передать дауншифтеру-отшельнику из Крыма средство передвижения...

18 01 2020 21:24:13

Дауншифтинг для начинающих. Все в деревню!

 Дауншифтинг для начинающих. Все в деревню! Сегодня к своим корням, к земле и природе возвращается все больше людей, и они даже образуют своеобразные сообщества...

17 01 2020 16:40:58

Дауншифтинг – это здорово

 Дауншифтинг – это здорово Сейчас многие стали «дауншифтерами» не по собственному желанию, а по воле кризиса...

16 01 2020 18:11:45

Буда: жить здесь дешево

 Буда: жить здесь дешево По словам поселенцев, здесь заработок денег не превращается в цель – можно жить и вообще без них, а в среднем у каждой семьи здесь уходит не больше четырех сотен гривен, то есть примерно полторы тысячи рублей...

15 01 2020 8:35:49

Буда – рай дауншифтеров

 Буда – рай дауншифтеров Многие приехали сюда, когда узнали о болезни, некоторые – просто устав от городской жизни...

14 01 2020 19:22:11

Житомирские отшельники

 Житомирские отшельники Много лет назад они отказались от всех цивилизации и стали радикальными дауншифтерами...

13 01 2020 6:38:19

Работа гида в Африке

 Работа гида в Африке Тех самых, которые могли бы выступить профессиональными гидами...

12 01 2020 16:49:21

Дауншифтинг в России

 Дауншифтинг в России Начав в 90-х с Гоа, наши «беглецы» освоили теперь Латинскую Америку, Восточную Европу, Индию и других азиатских странах...

11 01 2020 5:47:29

О чем беспокоятся сотрудники?

 О чем беспокоятся сотрудники? Несмотря на то, что большая часть людей считает необходимым уголовное преследование за неуплату налогов, но при этом столько же людей считает, что налоги для небольшого бизнеса нужно снижать...

10 01 2020 1:40:56

Почему я перестала есть халву. Развенчание мифа о полезности

Почему я перестала есть халву. Развенчание мифа о полезности С детства в моей голове сидела установка: “в отличие от других сладостей, халва – еда полезная”. Почему, что и так ли это – я не вникала. Недавно я развенчала для себя этот миф и навсегда отказалась от халвы. Точно также, как ранее отказалась от таких с детства “привитых” нам псевдополезных вещей, как хлеб, молоко и … Почему я перестала есть халву. Развенчание мифа о полезности...

09 01 2020 16:56:48

Реальные истории: рай

 Реальные истории: рай Они были ранее обычной семьей, жили в столице России...

08 01 2020 7:19:45

История развития

 История развития Основываясь на том, что заработные платы растут, они предполагали, что в будущем для поддержания уровня жизни потребуется гораздо меньше усилий, рабочая неделя сократится почти в два раза, а на пенсию будут выходить в возрасте сорока...

07 01 2020 19:44:38

Рабочая неделя в 40-часов останется в прошлом

 Рабочая неделя в 40-часов останется в прошлом Возможно, именно то, что добиваться не меньших результатов, в том числе и для себя, можно работая совсем немного, и привело к активному появлению дауншифтинга, даже среди людей, которые любят работать в своем ритме...

06 01 2020 12:24:51

Дауншифтинг в Таиланде

 Дауншифтинг в Таиланде Перелет вот и единственное, что может стоить серьезных денег...

05 01 2020 11:14:30

Закаливание организма как средство профилактики простуды

Закаливание организма как средство профилактики простуды Раньше простуда, грипп и герпес на губах настолько часто были моими гостями, что это заставило задуматься о профилактике, в частности – о закаливании организма. Просто в один прекрасный день  надоело болеть, терпеть неприятности вроде забитого носа и першения в горле. Надоело выпадать из активной жизни, тратиться на лекарства. Нужно было действовать. Как я писала ранее, в вопросах … Закаливание организма как средство профилактики простуды...

04 01 2020 3:24:23

Гоа: коммерсанты победили хиппи

 Гоа: коммерсанты победили хиппи Цены стали расти, и теперь милое Гоа, когда-то бывшее кусочком простого незамысловатого и такого милого рая хиппи стало жертвой коммерции и бизнеса России...

03 01 2020 17:18:12

«Ленька Пантелеев»: любовь и смерть вора и дауншифтера

 «Ленька Пантелеев»: любовь и смерть вора и дауншифтера На сцене детского театра появился столь необъяснимый персонаж, который должен очень негативно влиять на сознание ребенка...

02 01 2020 23:29:51

Простейшее веганское печенье из банана и овсянки

Простейшее веганское печенье из банана и овсянки Вы не едите продуктов, входящих в традиционное печенье, а побаловать себя выпечкой хочется?  Я расскажу вам, как приготовить очень простое печенье из одних только овсяных хлопьев и банана. Да-да, вы поняли правильно: это печенье готовится без яиц, без молока, без масла, без сахара, без разрыхлителя и даже без муки. Оно подходит многим, в том числе веганам … Простейшее веганское печенье из банана и овсянки...

01 01 2020 4:51:11

Дауншифтинг на Западе

 Дауншифтинг на Западе В западной прессе героями статей о дауншифтинге часто становятся женщины, предпочитающие быть хозяйками не в офисе, а дома...

31 12 2019 22:49:14

Сколько нужно земли для человека

 Сколько нужно земли для человека Уже сейчас многие предпочитают кормить семью со своего приусадебного хозяйства, а не с официального заработка...

30 12 2019 23:57:10

Малайзия и дайвинг

 Малайзия и дайвинг Соответственно, за это время можно даже неплохо заработать...

29 12 2019 8:25:15

Применение пшеницы в здоровом питании

Применение пшеницы в здоровом питании Идея написать статью об использовании пшеницы в здоровом питании пришла ко мне в голову после недавнего разговора с родственницей, увлеченной похудением и здоровьем. Услышав заданные вопросы, а также узнав стоимость “пшеницы для проращивания”, занявшей в преддверии весны промоушн-зоны всех ближайших супермаркетов, я решила, что тема актуальна и нужно поделиться со всеми читателями. Во многих источниках по здоровому образу … Применение пшеницы в здоровом питании...

28 12 2019 9:14:45

Жизнь дауншифтера: зима не в столице

 Жизнь дауншифтера: зима не в столице Но, как выяснили некоторые самые обычные жители нашей страны, такая жизнь доступна всем, стоит только захотеть...

27 12 2019 3:33:39

Секреты грамотного дауншифтинга: бунгало за квартиру

 Секреты грамотного дауншифтинга: бунгало за квартиру Добавьте к перечисленному такие мелочи жизни, как проезд, интернет, отдых, посещение различных клубов и так далее...

26 12 2019 13:52:35

Нужно ли бороться с потом?

Нужно ли бороться с потом? Постоянно попадается на глаза реклама то средств от пота, то всевозможных процедур, обещающих “решить проблему раз и навсегда”. Нужно ли вообще бороться с потоотделением? Я уверена, что “борьба за сухие подмышки” не только не нужна, но даже весьма опасна для здоровья. В этой статье попытаюсь объяснить свою точку зрения. А также рассказать, что все-таки, И М Х О, нужно делать, чтобы … Нужно ли бороться с потом?...

25 12 2019 19:33:30

Дауншифтинг — это проявление слабости или силы?

 Дауншифтинг — это проявление слабости или силы? Ежедневные двухчасовые путешествия дом — работа, «отдых» в пробках, двухнедельный отпуск раз в год, спокойно переносят обладатели недюжинного здоровья...

24 12 2019 19:11:50

Дауншифтинг в России в XXI веке

 Дауншифтинг в России в XXI веке А именно жизнь ради себя и отказ от целей, навязанных обществом...

23 12 2019 2:44:20

Хамелеон и другие игрушки человека

Хамелеон и другие игрушки человека А вот сегодня произошел такой случай. В детский сад, где я работаю, один папаша принёс хамелеона. Живого “взаправдашнего” хамелеона в картонной коробке от обуви. Принёс такой, радуется. Типа, детишкам показать, а потом выпустить. Нашли они с сыном этого хамелеона в своем саду (в наших краях они водятся). Гладили, рассматривали, посадили в коробку и принесли нам, … Хамелеон и другие игрушки человека...

22 12 2019 9:24:50

Упражнение для восстановления коленей, которое я делаю каждое утро

Упражнение для восстановления коленей, которое я делаю каждое утро Хочу показать вам простое упражнение для коленей, которым я занимаюсь вот уже второй месяц К А Ж Д О Е У Т Р О. Это занимает у меня менее 5 М И Н У Т в день. Автор упражнения – Мастер Го ( Игорь Гришин). Взяла я данное упражнение из его видео “ Живые колени”. Игорь Гришин зацепил меня четкостью и ясностью изложения мыслей. Обожаю, когда воедино сливаются две … Упражнение для восстановления коленей, которое я делаю каждое утро...

21 12 2019 23:57:35

Как сварить картошку БЫСТРО или Пособие по эффективности

Как сварить картошку БЫСТРО или Пособие по эффективности Бывает такая ситуация, что нужно накормить семью или гостей быстро. Влетаешь в дом, отбрасывая на ходу сумку, обувь, велошлем, солнцезащитные очки (нужное подчеркнуть) и “ни разу не раздевшись” рысью к плите. 😀 Для таких случаев у меня есть спринт-способ варки картошки. Получается не только быстро, но и, в принципе, рационально. Подготовительные действия занимают минимум времени … Как сварить картошку Б Ы С Т Р О или Пособие по эффективности...

20 12 2019 1:13:21

Идеальная зарядка для начинающих "Приветствие Cолнцу"

Идеальная зарядка для начинающих "Приветствие Cолнцу" Эта статья адресована тем, кто только начинает приобщаться к здоровому образу жизни и ищет простой комплекс упражнений для дома, необременительный и доступный без предварительной подготовки. Под эти критерии вполне подходит распространенная йоговская зарядка Приветствие Солнцу или, как она иначе называется, Сурья Намаскар. Не знаю точно, с какого языка, но говорят, что “ Сурья” переводится как “ Солнце”, … Идеальная зарядка для начинающих “ Приветствие Cолнцу”...

19 12 2019 21:37:47

Система пермакультуры: гармония и революция в России

 Система пермакультуры: гармония и революция в России Революционный, как считают его основатели...

18 12 2019 11:18:23

Работа с лошадьми

 Работа с лошадьми Но не рассчитывайте, что это будет просто работа мечты в смысле кататься на любимой лошади почти все время работы...

17 12 2019 2:34:36

Топ-менеджер банка бросил работу, чтобы возить туристов на сафари

 Топ-менеджер банка бросил работу, чтобы возить туристов на сафари Кортес, уроженец Манилы, который в настоящее время живет в Гонконге, а до этого жил в Нью- Йорке, относится к растущей категории работников, которые бросают свои денежные должности, чтобы начать свой бизнес в сфере, которая им по душе...

16 12 2019 4:30:53

Таиланд и острова: отзывы и тонкости

 Таиланд и острова: отзывы и тонкости Первым делом, естественно, место, где это проживание можно было бы осуществлять...

15 12 2019 7:12:46

Уйти или остаться?

 Уйти или остаться? Сибирские психологи считают, что дауншифтерами становятся ради жизненной гармонии, желания заниматься любимым делом, самопроявления и остутсвия негативных эмоций...

14 12 2019 19:26:52

10 мифов про дауншифтинг

 10 мифов про дауншифтинг Дауншифтинг – явление новое, его изобрели в западных странах и лишь недавно...

13 12 2019 13:18:54

Почему употреблять молочные продукты не гуманно

Почему употреблять молочные продукты не гуманно Вегетарианцы, не едящие мяса из гуманных соображений, но спокойно пьющие молоко, мне “смешно с вас”! Вы действительно считаете, что молоко берется от животных гуманным способом? Эта статья призвана превратить защитников животных из вегетарианцев в веганов. Она призвана снять розовые очки с тех, кто думает, что коровы, используемые в молочной промышленности, живут счастливой жизнью и с … Почему употреблять молочные продукты не гуманно...

12 12 2019 12:34:22

Дауншифтинг на круизном лайнере

 Дауншифтинг на круизном лайнере На судне нужны люди многих профессий, и даже люди, у которых и опыта нет, для выполнения достаточно простых обязанностей...

11 12 2019 23:10:47

Туристы и дауншифтеры

 Туристы и дауншифтеры Среди дауншифтеров нет людей, которых в городе могли бы назвать успешными, это люди, что устали от гонки за деньгами, и намерены провести жизнь иначе...

10 12 2019 7:30:46

Как приготовить простую чечевичную похлебку

Как приготовить простую чечевичную похлебку Сегодня, если хотите, расскажу как готовить чечевичную похлёбку. Рецепт как всегда простой, веганский и максимально диетический. Без жира, без зажарки и без мяса, естественно. 😀 Вот казалось бы, суп и похлёбка – это одно и тоже. А вот попробуйте произнести слово “суп” вместе с эпитетом “чечевичный”. Плохо увязывается, правда? А вот “чечевичная похлёбка” – выражение … Как приготовить простую чечевичную похлебку...

09 12 2019 23:41:45

Как живется дауншифтерам в солнечном городе Дахабе

 Как живется дауншифтерам в солнечном городе Дахабе Но большая часть тех, кто приезжал тут в это солнечное место были из Западной Европы...

08 12 2019 4:11:33

Свободные путешествия заслуживают уважения!

 Свободные путешествия заслуживают уважения! Но все, как по мановению волшебной палочки, завели разговор о спекуляциях вокруг дела их жизни, об искажении восприятия свободного путешествия, о недопонимании со стороны общества...

07 12 2019 12:53:56

Дауншифтинг – сторонники и противники

 Дауншифтинг – сторонники и противники По мнению большинства дауншифтеров, стремление к постоянной работе навязано обществом, и именно оно отнимает у человека все остальные привилегии – семью, хобби, и даже себя самого...

06 12 2019 0:41:19

На даче на весь год

 На даче на весь год Сегодня социологи говорят, что все больше людей просто постепенно переезжает на дачу...

05 12 2019 2:49:51

Как приготовить свекольную икру

Как приготовить свекольную икру Хотите еще один простой рецепт вкуснейшего овощного блюда? Получайте и наслаждайтесь: икра из свеклы! Самое сложное в этом блюде – не сожрать целую миску в одиночку вовремя остановиться и оставить домочадцам некоторое количество на пробу. 🙂 Полагаю, мой муж очень удивился бы, узнав, какой объем свекольный икры я обычно готовлю. Начав пробовать, я съедаю в процессе … Как приготовить свекольную икру...

04 12 2019 21:28:10

Про возраст хронологический, биологический и психологический

Про возраст хронологический, биологический и психологический Сегодня купила смешное платье. Фраза, “тебе не по возрасту”, оброненная моей мамой, когда я радостно снимала со стойки трикотажную хламиду с портретом панды, натолкнула меня на идею этой статьи. Что определяет наш возраст? Можно ли его как-то изменять? Нужно ли сверяться с паспортом или вглядываться в лицо человека, чтобы сказать, сколько ему лет? Ну и наболевшее: … Про возраст хронологический, биологический и психологический...

03 12 2019 7:29:17

Как насчёт побегать 1-го января?

Как насчёт побегать 1-го января? Есть такое классное движение – “ Побегай первого января”. Вот уже четвертый год подряд я в нем участвую. Я не регистрируюсь на их сайте и в группах в социальных сетях, не “сдаю километры”, но саму идею очень даже приветствую и разделяю. Выхожу утром 1-го января на пробежку в своё удовольствие. По-моему, встретить первое утро нового года бодрой трусцой … Как насчёт побегать 1-го января?...

02 12 2019 17:37:24

Софья Купряшина и ее дауншифтинг

 Софья Купряшина и ее дауншифтинг Именно такая жизнь привела к появлению современной героини, о которой и рассказывают почти все спорные истории писательницы...

01 12 2019 13:58:11

Дауншифтер чтобы смотреть на Бога?

 Дауншифтер чтобы смотреть на Бога? Следуй за Богом Если посмотреть на дауншифтера Библии поближе, то станет понятно – в поступках своих он мало отличался от современных дауншифтеров...

30 11 2019 18:29:58

Skateistan – дауншифтинг с пользой для мира

 Skateistan – дауншифтинг с пользой для мира Возвращение в Кабул было уже окончательным – забросив карьеру звезды, богатство и сказочную Австралию, спортсмен решил стать учителем, основателем школы для местных детей...

29 11 2019 6:18:47

Проблемы возвращения

 Проблемы возвращения Люди начинают отвыкать от стрессов...

28 11 2019 7:36:29

Дауншифтер из Германии стал жертвой каннибалов?

 Дауншифтер из Германии стал жертвой каннибалов? Он путешествовал по миру вместе со своей подругой...

27 11 2019 9:24:22

Как приучить себя выпивать полтора-два литра воды в сутки

Как приучить себя выпивать полтора-два литра воды в сутки Люди, осознавшие ответственность за свое собственное здоровье и понимающие всю мощь своего влияния на него, как правило знают, насколько важно выпивать норму воды за сутки. За свой период осознанного пребывания в З О Ж, я приучила ежедневно выпивать 1,5-2 литра воды не только себя, но и нескольких человек.   Положительный эффект оздоровления в каждом случае был настолько очевиден, … Как приучить себя выпивать полтора-два литра воды в сутки...

26 11 2019 20:49:50

Дауншифтинг рядом с домом

 Дауншифтинг рядом с домом При этом существование в российском селе намного более дешево, чем даже на Гоа...

25 11 2019 1:27:13

Камбоджа

 Камбоджа Там нищета, мусор, и прочие прелести...

24 11 2019 16:41:20

Кабачковый веганский хлеб без дрожжей

Кабачковый веганский хлеб без дрожжей Я не ем покупного хлеба, да и вообще любой дрожжевой выпечки. Если же чего-то такого хочется, то готовлю себе ржаной бездрожжевой хлеб в духовке. Предпочитаю веганскую пищу. Соответственно и хлеб пеку веганский – исключительно из растительных компонентов (без яиц и без молочных продуктов). Сегодня хочу рассказать вам о моем собственном, фантазийном, но очень простом рецепте … Кабачковый веганский хлеб без дрожжей...

23 11 2019 1:13:44

Известные дауншифтеры

 Известные дауншифтеры Сознательной позицией выпускника Гарварда стало жить в хижине, питаться чем, что можно добыть своими руками, не общаться с людьми...

22 11 2019 4:30:43

Сколько стоит дауншифтинг

 Сколько стоит дауншифтинг Нельзя не вспомнить о том, что для дауншифтинга для начала нужно уехать куда-то...

21 11 2019 19:18:42

Сколько стоит жить в Таиланде

 Сколько стоит жить в Таиланде А стоимость жилья, если говорить о кондоминимуме, будет составлять всего лишь около пяти – шести тысяч рублей...

20 11 2019 23:11:21

Ушельцы или дауншифтинг по-московски. Ковчег

 Ушельцы или дауншифтинг по-московски. Ковчег Которых не устраивает не только ритм современного города, но и большинство ценностей современного общества...

19 11 2019 4:43:40

Пшенная каша с овощами по-вегански

Пшенная каша с овощами по-вегански Расскажу, как я готовлю пшенную кашу с тушеными помидорами, луком и сладким перцем. Это веганский вариант, поэтому используются только растительные продукты. По данному рецепту можно приготовить не только пшенную кашу, но и любую другую. Рецепт веганской каши родился следующим образом. Несколько лет назад я обнаружила, что мой муж любит есть кашу, обильно присыпанную сверху мясом, … Пшенная каша с овощами по-вегански...

18 11 2019 18:35:13

Крупные предприниматели – дауншифтеры

 Крупные предприниматели – дауншифтеры Однако счастлив он не был, потому что по его словам, все крупные предпринимали индустриального типа это уже бумажные функционеры, работающие только с контролем, а остальное делают за него работники...

17 11 2019 16:48:36

Объединения дауншифтеров

 Объединения дауншифтеров На волне объединений в Европе в Амстердаме в 1932 г...

16 11 2019 4:24:47

Софья Макеева и руководство по дауншифтингу

 Софья Макеева и руководство по дауншифтингу Она рассказывает о том, чем выделяется в мире российская модель активного дауншифтинга...

15 11 2019 5:22:21

Разговор о ЗОЖ с увлеченной молодой мамой

Разговор о ЗОЖ с увлеченной молодой мамой Здравствуйте! Сегодня в рубрике « Люди, истории, достижения» предлагаю познакомиться с Викторией Горнаковой из Ногинска. Поначалу меня заинтересовали любопытные диалоги, завязавшиеся у нас с Викторией « В Контакте» на темы здорового образа жизни. В частности, понравился оригинальный способ, которым Виктория совмещает «в одном флаконе» прогулку с грудным ребенком и беговую тренировку. Она ставит коляску со спящей дочерью в … Разговор о З О Ж с увлеченной молодой мамой...

14 11 2019 22:20:13

Дауншфтинг в краю пингвинов

 Дауншфтинг в краю пингвинов На нее любят принимать тех, кто уже был в экспедициях в ледяной пустыне...

13 11 2019 19:21:55

Downshifting в США

 Downshifting в США Америка – страна, которая культивирует прибыль...

12 11 2019 2:30:30

Человек, увидевший весь мир: Гарфос

 Человек, увидевший весь мир: Гарфос И его путешествие не было просто попыткой приехать, поставить галочку на карте что и эта страна была покорена, и уехать...

11 11 2019 18:40:11

Дауншифтинг в России: рантье московский

 Дауншифтинг в России: рантье московский Куда же и как уезжают современные дауншифтеры-рантье, и какие профессии они выбирают? Не уезжая далеко Не все предпочитают далекие берега – некоторые любят существовать в родной России, и не бросая дауншифтинг...

10 11 2019 17:11:41

Индия манит молодых людей, ищущих спокойствия

 Индия манит молодых людей, ищущих спокойствия « Я жила как в клетке, — говорит Юля, сидя в позе лотоса на террасе своего дома в Гоа...

09 11 2019 10:15:43

Любимые гаджеты для бега

Любимые гаджеты для бега Оздоровительный бег трусцой – неотъемлемая часть моей жизни. Бегаю я через день, чередуя тренировки с другими занятиями (стретчингом, силовыми упражнениями, плаванием). Сегодня выйти на пробежку помешал нескончаемый дождь – земля сильно размокла и кроссовки буквально увязают в грязи (вот такой странный январь в этом году). Поэтому, мыслями на лесной тропинке, я решила рассказать вам об устройствах, … Любимые гаджеты для бега...

08 11 2019 9:24:42

Материальный вопрос

 Материальный вопрос Приходится привыкать к нестабильности заработка и сезонному падению дохода...

07 11 2019 9:24:41

Дауншифтер тоже избиратель!

 Дауншифтер тоже избиратель! В Гоа были специально направлены три дипломата, целью которых было организовать там специальный выездной участок для голосования...

06 11 2019 12:17:25

Мечты

 Мечты Да все больше и больше стрессов преследует современного человека каждый день...

05 11 2019 12:41:59

Дауншифтеры Гоа станут героями фильма «Флипаут»

 Дауншифтеры Гоа станут героями фильма «Флипаут» Ведь переводится оно как « Выщелкивание»...

04 11 2019 15:54:53

Спасение от «болезней большого города»

 Спасение от «болезней большого города» Многие люди говорят, что это уже естественно и что даже полезно...

03 11 2019 6:47:55

Хорошо ли иметь большой холодильник?

Хорошо ли иметь большой холодильник? Друзья, вы уже, возможно, привыкли, что многие мои статьи начинаются словами “ Прочла недавно в соцсетях”... Так вот, вчера именно таким образом очередной раз пришел ко мне творческий импульс. 🙂 А дело в следующем. В заметке, прочитанной мною, утверждалось, что “британские ученые доказали” что маленькие холодильники положительно влияют не только на здоровье хозяина, но также, опосредованно, на общество и … Хорошо ли иметь большой холодильник?...

02 11 2019 11:37:58

Дауншифтинг и Крым

 Дауншифтинг и Крым Достаточно теплые берега Крыма населены и простыми людьми, которые родились и всю жизнь прожили на берегу моря, в таком близком, но все же субтропическом климате...

01 11 2019 20:15:23

Обзор книги Марвы Оганян "Экологическая медицина"

Обзор книги Марвы Оганян "Экологическая медицина" Как знают читатели моего блога “”, уже  несколько лет я увлекаюсь темой оздоровления без лекарств – только за счёт изменения образа жизни. Соответственно, я читаю много тематической литературы и иногда, когда есть время и вдохновение, размещаю в блоге обзоры понравившихся книг. Сегодня хочу познакомить вас с книгой Марвы Оганян “ Экологическая медицина” – очень ценным … Обзор книги Марвы Оганян “ Экологическая медицина”...

31 10 2019 9:10:51

Экскурсия в Армагеддон

Экскурсия в Армагеддон Если вам интересно, расскажу сегодня, что же на самом деле обозначает слово “ Армагеддон” и даже свожу туда на экскурсию (виртуальную). К тематике блога (то есть к З О Ж) эта статья имеет лишь касательное отношение (пешеходная экскурсия = активный отдых), но, поскольку блог мой личный, я могу себе позволить любые отклонения от темы. Главное – здоровому образу жизни не … Экскурсия в Армагеддон...

30 10 2019 2:36:57

Стрессовые ситуации

 Стрессовые ситуации А вполне объяснимые в таких условиях профессиональные неудачи лишь усугубляют стресс...

29 10 2019 10:55:54

Солнцезащитные очки для активного образа жизни

Солнцезащитные очки для активного образа жизни До недавнего времени у меня не было особой необходимости в солнцезащитных очках. Тому были две причины: во-первых, я жила в более северных широтах и, во-вторых (и в главных), проводила большую часть своего времени во всевозможных “коробках” (дома, в офисе, в магазинах, в метро, в машине и так далее). А сейчас тема очков от солнца стала для меня актуальной.  Во-первых, мы … Солнцезащитные очки для активного образа жизни...

28 10 2019 7:24:11

Фриланс

 Фриланс А фрилансер всегда внештатник, он работает над теми проектами, которые сам для себя выбирает, у него нет жесткого графика работы, у него нет постоянного начальника...

27 10 2019 19:14:14

Чему я учусь в свои 44

Чему я учусь в свои 44 Правота высказывания о том, что полезно всю жизнь учиться, не подлежит сомнению. Сознательное, желанное обучение чему-то новому, освежение старых или усвоение новых знаний, приобретение дополнительных навыков – все это держит в тонусе мозг (а с ним и тело, ведь все взаимосвязано), повышает интерес к жизни (тем самым продлевая ее), приносит самоуважение и уважение близких, повышает … Чему я учусь в свои 44...

26 10 2019 8:44:30

Нервы сдают

 Нервы сдают Они понимают, что именно им нужно в жизни...

25 10 2019 11:23:40

Дауншифтеры потребления

 Дауншифтеры потребления В нем они считаются неудачниками, и из-за этого принимают решение «стать свободными»...

24 10 2019 4:56:11

Что нужно для хорошего сна?

Что нужно для хорошего сна? Привет, друзья! Приглашаю всех, кому интересна эта тема, обсудить слагаемые здорового сна. При каких условиях нам лучше всего спится? Сон относится к базовым потребностям организма (на ряду с водой, едой и безопасностью).  Эпизодические “недосыпы” 🙂 особого вреда не приносят. А вот хронически недосыпающий человек рано или поздно теряет вкус к жизни, становится нервным, неадекватным, а … Что нужно для хорошего сна?...

23 10 2019 4:30:24

Возможности сквоттинга для дауншифтеров

 Возможности сквоттинга для дауншифтеров Иначе на них просто подадут в суд, и они могут сесть в тюрьму на полгода...

22 10 2019 17:45:49

Эксперимент по мытью посуды горчичным порошком

Эксперимент по мытью посуды горчичным порошком Приветствую, дорогие любители здорового образа жизни! Вчера поставила на своей кухне “научный эксперимент” – использовала для мытья посуды горчичный порошок. Недавно вычитала в одной статье, что это – экологически чистый метод, который применялся нашими предками еще до изобретения всяких нынешних вредных моющих средств. Увлекшись естественным оздоровлением, уделяя внимание правильному питанию и очищению организма, я уже давно … Эксперимент по мытью посуды горчичным порошком...

21 10 2019 7:46:19

Дауншифтинг и кино – новый проект Perfectum GR Club

 Дауншифтинг и кино – новый проект Perfectum GR Club Представленная на дискуссионной площадке элитного клуба презентация рассказала участникам о проекте соединения кино и дауншифтинга...

20 10 2019 1:24:43

Инна Видгоф: дауншифтинг и йога

 Инна Видгоф: дауншифтинг и йога У человека обостряется интуиция, он освобождается от психологических блоков, разбирается сам в себе...

19 10 2019 13:48:12

«Дауншифтер» интересует россиян

 «Дауншифтер» интересует россиян В Тюмени запросы на эту тему так и вовсе относятся к списку самых популярных, чуть ли не на четвертом месте...

18 10 2019 17:51:39

О важности раздельного выбрасывания мусора

О важности раздельного выбрасывания мусора Наблюдая ежедневно свою мусорную корзину (вернее, несколько корзин, ведь наша семья сортирует мусор перед выбрасыванием), я сделала пару-тройку философских выводов. Вот ими и хочу сегодня поделиться. Думаю, что тема Ответственной Утилизации Отходов найдет отклик в душах таких же как я, малость чокнутых 🙂 вдохновленных любителей экологии, всякой живности и здорового образа жизни во всех его проявлениях. 🙂 Перефразируя … О важности раздельного выбрасывания мусора...

17 10 2019 19:15:20

Инструкция по приготовлению овощного сока (с фото)

Инструкция по приготовлению овощного сока (с фото) Привет любителям здорового образа жизни! Сегодня расскажу и покажу, как из моркови, свеклы и сельдерея (такие овощи нашлись у меня в холодильнике) приготовить вкусный и полезный свежевыжатый сок. Классно было бы еще и угостить вас... Но возможности интернета не безграничны! 🙂 Берем грязные овощи. Никогда не покупаю чищеных и мытых корнеплодов (знаете, продаются такие симпотяжки … Инструкция по приготовлению овощного сока (с фото)...

16 10 2019 0:20:59

Ведро с крабами или Почему наши близкие мешают нам вести ЗОЖ

Ведро с крабами или Почему наши близкие мешают нам вести ЗОЖ Решив вести здоровый образ жизни, мы не всегда получаем поддержку и одобрение со стороны близких людей. Почему некоторые члены семьи, друзья, коллеги – вопреки нашим радужным ожиданиям – сопротивляются происходящим в нас переменам, нивелируют любые успехи, ожесточённо демотивируют? Вам довелось столкнуться с подобной разрушительной реакцией на свое стремление стать лучше? Перестаньте искать причины в себе. … Ведро с крабами или Почему наши близкие мешают нам вести З О Ж...

15 10 2019 18:37:49

Комплекс упражнений для продления молодости

Комплекс упражнений для продления молодости Давно хочу поделиться вычитанным в одной полезной книге руководством по продлению молодости. Очень рада, что Дмитрий Покревский (которого я считаю своим наставником в З О Ж) посоветовал мне обратить на нее внимание. Эту книгу я перечитывала трижды и с несколькими людьми поделилась файлом, в том числе со своей мамой. Если после прочтения данной статьи у вас родится интерес … Комплекс упражнений для продления молодости...

14 10 2019 17:26:47

Влияние экономической нестабильности

 Влияние экономической нестабильности Грубо говоря, те, кому не хватало духа что-то резко изменить и уехать – получили такую возможность поневоле, так как за них все решил экономический кризис...

13 10 2019 22:29:56

Дауншифтинг по-итальянски

 Дауншифтинг по-итальянски Когда перемены сами находят людей, когда им приходится работать более активно за те же деньги, когда требований все больше, а жизни все меньше многие просто не выдерживают...

12 10 2019 21:50:42

Дауншифтинг в «Американцах»

 Дауншифтинг в «Американцах» И главные герои шпионы из Советского Союза, пытаются сделать очень многое...

11 10 2019 20:35:38

Далекие Филиппины изнутри

 Далекие Филиппины изнутри Сначала будут пытать соседские петухи...

10 10 2019 10:51:24

Реальные истории: затянувшийся отпуск

 Реальные истории: затянувшийся отпуск Вместе с ними купил мотоцикл, и поехал по пляжу, чтобы остановится там, где хотелось бы, и просто так...

09 10 2019 17:56:41

В чем смысл выражения "Мы - это то, что мы едим"

В чем смысл выражения "Мы - это то, что мы едим" Приходилось ли вам слышать фразу “ Мы есть то, что мы едим”? Задумывались ли вы, что обозначает это выражение? Я очень долго считала это бредом не понимала, в чем тут смысл. И только увлекшись З О Ж и естественным оздоровлением, мало помалу осознала, почему человека в общем-то приравнивают к тому, чем он питается. Мое образование и профессии далеки … В чем смысл выражения “ Мы – это то, что мы едим”...

08 10 2019 4:53:41

Курорты Гоа – рай для русских?

 Курорты Гоа – рай для русских? Однако любой форум расскажет вам о том, как вокруг может быть грязно, какие проблемы со строениями и с обычными удобствами...

07 10 2019 6:26:34

Собчак – дауншифтер?

 Собчак – дауншифтер? А она начала делать то, что хотелось, при этом оставив далеко позади то благополучие, которое было ранее...

06 10 2019 17:38:19

Ушельцы или дауншифтинг по-московски

 Ушельцы или дауншифтинг по-московски На западный манер их называют дауншифтерами, но сами они не советуют представляться таким образом местным жителям...

05 10 2019 17:20:44

Жизнь путешественника: Индокитай

 Жизнь путешественника: Индокитай Да, они любят свой город, любят страну, но годам к тридцати приходит в голову, что на самом деле они мечтали совсем не об этом...

04 10 2019 17:49:33

Как жарить без масла блины и оладьи на обычной сковороде

Как жарить без масла блины и оладьи на обычной сковороде Правильно говорят: век живи – век учись! Недавно моя подруга подсказала мне, как можно жарить без масла на обычной сковороде (без антипригарного покрытия). Так делает ее мама, когда жарит оладьи. Мне даже кажется, что я давным-давно о таком способе слышала, но, видимо, не предала значения. И только теперь, когда всерьез увлекаюсь здоровым образом жизни, вопрос жарки без масла … Как жарить без масла блины и оладьи на обычной сковороде...

03 10 2019 3:45:51

Воспитание в Индии: самостоятельность от дауншифтеров

 Воспитание в Индии: самостоятельность от дауншифтеров Он и так не сильно замкнут, но общаться с остальными людьми самостоятельно не умеет...

02 10 2019 10:14:17

Длительный дауншифтинг в Таиланде

 Длительный дауншифтинг в Таиланде Считается, что создать дело здесь в несколько раз проще, чем даже в родной стране...

01 10 2019 8:51:53

Семья

 Семья В принципе современная женщина имеет огромный арсенал средств, чтобы технически стать женой, матерью и директором...

30 09 2019 16:37:17

Фрилансеры

 Фрилансеры Сами фрилансеры это не всегда дауншифтеры, но очень часто...

29 09 2019 5:48:47

«Downшифтер» готов к работе

 «Downшифтер» готов к работе Продолжение прошлого романа написано не одним автором, а уже целым коллективом авторов...

28 09 2019 19:34:18

Последовательность перехода на здоровое питание

Последовательность перехода на здоровое питание По просьбе читателей привожу мое видение перечня вредных и полезных продуктов, а также последовательность перехода к здоровому питанию, успешно опробованную на себе. Следуя ей, мне удалось похудеть на 20 кг и избавиться от ряда хронических болезней (об этом писалось здесь). Если Вы тоже решили изменить свою жизнь, заняться собственным оздоровлением – начните правильно питаться. 1 этап. Отказываемся от … Последовательность перехода на здоровое питание...

27 09 2019 21:33:14

Вечное лето

 Вечное лето Немало существует людей, которые постоянно болеют в зимнее время...

26 09 2019 1:27:34

Как приучить себя есть яблоки

Как приучить себя есть яблоки Многие люди наслышаны о пользе яблок для здоровья, но почему-то не едят их. Между тем, привычку есть яблоки я бы назвала “стартовой“ для тех, кто мечтает начать здоровый образ жизни. По крайней мере именно с нее полтора года назад я начинала свой путь к восстановлению здоровья. Ежедневно употребляемые в пищу яблоки (как и другие фрукты) вычищают … Как приучить себя есть яблоки...

25 09 2019 8:25:48

Пляж против офиса – причины популярности дауншифтинга

 Пляж против офиса – причины популярности дауншифтинга Это помогает многим понять, насколько же они устали от постоянного темпа...

24 09 2019 2:58:19

Чем заменить губку для мытья посуды?

Чем заменить губку для мытья посуды? Если вы, как и я, не любите жирные, не отстирывающиеся и разлазящиеся губки для мытья посуды, то эта статья для вас. 🙂 Что использовать на кухне вместо поролоновой губки? Пару месяцев назад я успешно опробовала одну идею. И радуюсь не нарадуюсь! 🙂 Идея простая, гениальная и, как вы догадываетесь, не моя. 🙂 Ее подсказала мне Людмила в … Чем заменить губку для мытья посуды?...

23 09 2019 18:12:40

Работа массажиста в «раю»

 Работа массажиста в «раю» Поэтому массажисты тут очень и очень нужны, особенно те которые действительно любят свою работу...

22 09 2019 23:34:58

Ленин был дауншифтером?

 Ленин был дауншифтером? Он никогда вообще не был работником, и особенно наемным, если не учесть очень короткое время, когда он работал юристом, и соответственно это же время было завершено чуть ли не быстрее, чем все остальные периоды его жизни...

21 09 2019 12:28:18

Гоа: рай для дауншифтеров со своей Рублевкой

 Гоа: рай для дауншифтеров со своей Рублевкой Ирене сразу по приезде вспомнилось чье-то высказывание: « Индия — единственная деревня человечества в хаосе одичалых городских культур»...

20 09 2019 21:10:58

Праздник посадки деревьев как вид активного отдыха

Праздник посадки деревьев как вид активного отдыха Как вы уже догадались из названия, данная статья будет об очередном способе приятно, активно, без излишеств и с пользой провести выходной день. 🙂 Здоровый активный бюджетный отдых – любимая мною тема. Пожалуй, вторая по значимости после темы естественного здоровья. У нас с друзьями есть много привычных занятий выходного дня: экскурсии, пеший туризм, покатушки на велосипедах, участие в … Праздник посадки деревьев как вид активного отдыха...

19 09 2019 13:23:13

Дауншифтинг и апшифтинг

 Дауншифтинг и апшифтинг Дауншифтеры противопоставляют себя таким людям, выбирая здоровье и спокойствие вместо замкнутого круга высокого статуса, положения и заработка...

18 09 2019 4:43:24

Как выбрать соковыжималку для овощей правильно

Как выбрать соковыжималку для овощей правильно Человек, ищущий в интернете ответ на вопрос, как выбрать соковыжималку для овощей, скорее всего, как и я, ответственно относится к своему здоровью и увлекается З О Ж (здоровым образом жизни). Здесь ключевым является словосочетание “для овощей”. Дело в том, что овощными фрешами увлекается определенная категория людей. Это, как правило, не гурманы, а люди, занимающиеся самооздоровлением или оздоровлением членов своей семьи, переходящие … Как выбрать соковыжималку для овощей правильно...

17 09 2019 22:45:17

Драконов чай и его воздействие на мой организм

Драконов чай и его воздействие на мой организм Решилась рассказать про мощнейшее очистительные средство – драконов чай, с которым я познакомилась благодаря учебе в “ Школе йоги и систем оздоровления Вячеслава Смирнова”. Название чая произносят по-разному. Иногда говорят “драконий чай”. Мои сомнения “писать – не писать” связаны с тем, что очищающий эффект, оказываемый драконьим чаем на мой организм, настолько силен, а симптомы очистки тела … Драконов чай и его воздействие на мой организм...

16 09 2019 21:18:21

Как устроиться на работу после дауншифтинга

 Как устроиться на работу после дауншифтинга Расскажите рекрутеру о приобретенных вами полезных навыках и сделанных интересных наблюдениях...

15 09 2019 9:42:21

Дауншифтер Джек Керуак и его книги

 Дауншифтер Джек Керуак и его книги Благодаря воспитанию он стал сначала звездой футбола, а потом отправился изучать литературу...

14 09 2019 11:16:38

Дауншифтеров и экопоселения будут проверять?

 Дауншифтеров и экопоселения будут проверять? По оценкам депутатов, в России действует до пяти сотен сект, и в них состоят более восьмисот тысяч человек...

13 09 2019 12:35:36

Почему они возвращаются?

 Почему они возвращаются? И так всех нас учили, и хотя мы все знаем, что чаще всего это не помогает, и все есть только когда уже ничего не надо, все равно эта уверенность заставляет работать на будущее...

12 09 2019 20:58:44

Удаленная работа: оплата станет меньше

 Удаленная работа: оплата станет меньше Оплата уменьшится Удаленная работа большинства россиян позволяет им проживать на берегу моря порой и целый год, или точнее, позволяла...

11 09 2019 23:34:18

Как начать бегать с нуля и для чего это нужно

Как начать бегать с нуля и для чего это нужно Решив заняться своим оздоровлением, я задумалась, как начать бегать? Более того, как начать бегать правильно? Ведь опыта у меня в этом деле не было, никаким спортом я в жизни не занималась. Зачем человеку нужно двигаться? У меня нет специального образования в этом вопросе, поэтому опишу, уж извините, не совсем точно, но так, как я это себе понимаю. … Как начать бегать с нуля и для чего это нужно...

10 09 2019 23:13:38

Вопросы и ответы о питании (перевод статьи, напечатанной "Нью-Йорк Мэгэзин" 19.03.2018)

Вопросы и ответы о питании (перевод статьи, напечатанной "Нью-Йорк Мэгэзин" 19.03.2018) Друзья, публикую обещанный перевод статьи “ Вопросы и ответы о питании”, опубликованной американским светским еженедельным журналом “ Нью Йорк Мэгэзин” 19.03.2018. С английского перевел статью Сергей Сильман из С Ш А – специально для читателей блога “”, за что ему большое спасибо. Перед текстом статьи – коротко об авторе перевода и об авторах статьи. Сергей Сильман о себе: … Вопросы и ответы о питании (перевод статьи, напечатанной “ Нью- Йорк Мэгэзин” 19.03.2018)...

09 09 2019 19:42:12

Еще три рассказа бросивших курить

Еще три рассказа бросивших курить Всем привет! Продолжаю публиковать реальные истории друзей и знакомых, бросивших курить, рассказанные ими самими. Начало можно увидеть здесь. Сегодня представляю вашему вниманию еще три истории.  Читайте, обсуждайте, пересылайте курящим! Сделаем нашу жизнь здоровее! 🙂 Как Анжелика Ориховская и ее близкие бросали курить каждый по-своему Ориховская Анжелика, 44 года, Киев. Дизайнер, архитектор. Начала курить в 17-18 лет на … Еще три рассказа бросивших курить...

08 09 2019 1:12:47

ДАУНШИФТИНГ КАК СВЕТЛОЕ БУДУЩЕЕ?

 ДАУНШИФТИНГ КАК СВЕТЛОЕ БУДУЩЕЕ? Как, например, «нормализованное молоко»...

07 09 2019 3:36:48

Как выкроить время для саморазвития

Как выкроить время для саморазвития Вчера посреди дня довелось мне зайти за яблоками в маленький сельский магазинчик.  Время было далеко не “час-пик” и других покупателей в магазине не было. Сонная девушка-продавец сидела на табуреточке где-то низко за прилавком и оттуда доносились звуки передачи (типа ток-шоу). “ Телевизор смотрите?”, спросила я. “ Нет, радио слушаю. А то тут с ума можно сойти от скуки...” Я уже … Как выкроить время для саморазвития...

06 09 2019 23:25:44

Отчет о питании за первый месяц ЗОЖ в кибуце Эйн-А-Шофет

Отчет о питании за первый месяц ЗОЖ в кибуце Эйн-А-Шофет Всем привет! Прошел первый месяц нашей жизни в Израиле. Ранее я выкладывала на этом блоге описание возможностей для здорового образа жизни, наличествующих в принимающем нас кибуце. А сейчас хочу отчитаться, как я эти возможности использовала. Расскажу о том, как я питалась, тренировалась и какой образ жизни вела в течение этого месяца. Как менялось мое питание … Отчет о питании за первый месяц З О Ж в кибуце Эйн- А- Шофет...

05 09 2019 4:45:15

Как вымыть и обсушить зелень

Как вымыть и обсушить зелень Всем привет!  Сегодня решила рассказать о классном кухонном приспособлении, существенно облегчающем жизнь тем, кто решил питаться здоровой пищей. Даже не знаю, как оно правильно называется, хотя использую каждый день. Ну, назовем его “центрифуга для мытья и сушки листовой зелени”. Попалась мне эта центрифуга как-то по случаю в одном сетевом супермаркете. Стояла себе неприметно на самой верхней полке в таком … Как вымыть и обсушить зелень...

04 09 2019 10:31:54

Чем заменить колбасу и сыр в бутербродах?

Чем заменить колбасу и сыр в бутербродах? При переходе на здоровое питание многие отказываются от употребления мясных и (или) молочных продуктов. При этом с непривычки люди оказываются перед вопросом: как обойтись без традиционных бутербродов? И что же брать с собой на работу? Чем заменить сыр, колбасу, масло, мясо? Без паники, друзья! Вариант есть. И вкусный. И не один. 🙂 В этой статье я покажу вам, … Чем заменить колбасу и сыр в бутербродах?...

03 09 2019 11:31:49

В Украине все больше становится дауншифтеров

Бывший арт-дизайнер Геннадий Фисун, с гордостью рассказывает о работе печи для обжига глиняных изделий, которую он сделал своими руками...

02 09 2019 6:13:13

От денег к счастью: рязанская история

 От денег к счастью: рязанская история Хотелось хорошо одеваться, хотелось ездить на дорогом автомобиле, показывать всем что он способен оказаться выше остальных...

01 09 2019 3:30:26

Можно ли устроиться на работу после дауншифтинга?

 Можно ли устроиться на работу после дауншифтинга? Причина в том, что все остальные работодатели очень сильно интересуются не тем, почему человек решил вернуться в подобную жизнь, а то, почему он от нее сбежал...

31 08 2019 23:48:14

Идеальный способ хранить разрезанный лимон

Идеальный способ хранить разрезанный лимон Наконец-то дошли руки описать любимое “ноу-хау”, которое у меня перенимают все родственники, друзья, словом все, кому довелось хоть раз выпить у нас дома чаю с лимоном. 🙂 Речь идет о способе, которым я храню неиспользованный лимон после разрезания. Лично у меня валяющиеся в холодильнике обветренные половинки лимона не вызывают любви. А у вас? А делаю я следующее. … Идеальный способ хранить разрезанный лимон...

30 08 2019 12:55:56

Органическая ферма Сьерра Леоне

 Органическая ферма Сьерра Леоне Любителям природы и органического, а также необычного образа жизни предлагается работа на фермах...

29 08 2019 17:49:57

Про связь между творчеством и счастьем

Про связь между творчеством и счастьем Друзья, с удовольствием продолжаю знакомить вас с интересными людьми. Сегодня представляю вам мою давнюю подругу Валентину Шилай из Днепропетровска – хорошего человека, туристку, автора блога “ Мир, рассказанный крестиками”, вдохновленную мастерицу и креативщицу, научившуюся зарабатывать своим хобби. Татьяна: Здравствуй, Валюша! Спасибо, что читаешь и комментируешь мои статьи. Сегодня давай поговорим о тебе и твоем творчестве. Валентина: Здравствуйте, уважаемые читатели … Про связь между творчеством и счастьем...

28 08 2019 19:21:23

Проблема сломанных социальных лифтов

 Проблема сломанных социальных лифтов Благодаря этому в высших слоях нашего общества наблюдается стагнация...

27 08 2019 11:55:58

Классные стихотворения с полезными установками

Классные стихотворения с полезными установками Сегодня хочется поделиться в блоге не полезной информацией или опытом, а любимыми стихотворениями. Можно сказать – программными для меня. А что, мой блог – имею право! 🙂 В принципе, я люблю классическую литературу и с некоторой (наверняка, напрасной) предвзятостью отношусь к современным авторам. Но в последнее время мне стали попадаться отличные стихотворения, не только дарящие … Классные стихотворения с полезными установками...

26 08 2019 21:54:22

Ухудшение здоровья

 Ухудшение здоровья Причин, по которым они начинают задумываться о таких вещах, обычно две...

25 08 2019 19:22:39

Должника-дауншифтера нашли в Бурятии

 Должника-дауншифтера нашли в Бурятии Естественно, про долг он забыл, и отправился постигать высокие истины...

24 08 2019 22:39:24

Возвращение с Бали

 Возвращение с Бали За время пребывания там дауншифтеров они заметили, как меняется экология красивейшего места планеты, как появляется новый характер у местных жителей, что еще недавно были честными и открытыми людьми...

23 08 2019 20:39:13

Двойная аренда для дауншифтера

 Двойная аренда для дауншифтера Для начала собственник сдает собственную квартиру, а потом снимает еще одну – подешевле или просто получше, удобнее для него самого...

22 08 2019 3:21:22

Еще:
Здоровье и дауншифтинг -1 :: Здоровье и дауншифтинг -2 ::

Люди, которые называют себя дауншифтерами, считают, что для них благо – вовсе не накапливание материальных благ и карьерный рост, как считает общество в своей массы. Их благо – это жизнь ради себя и своей семьи, собственное здоровье – физическое и психическое, отсутствие стрессов, обретение истинного комфорта – т. е. жизнь на природе без различных «загрязнений» пространства (шум, городская суета и др.). Сделать центром своей жизни не статус, богатство или карьеру, а познание себя, посвящение времени своему хобби и саморазвитию, качественному общению с близкими – вот то, к чему стремится настоящий дауншифтер.