Дауншифтинг и здоровье    

Простой рецепт баклажанов под маринадом


Ну что, продолжаем делиться веганскими рецептами?

Сегодня в нашей программе – признанный король! Нет ничего вкуснее, проще и быстрее, чем это блюдо из баклажанов (они же – “синенькие”). 🙂

Этот чудесный рецепт (вместе с рецептом сырой икры из баклажанов) достался мне от бабушки моего мужа, светлая ей память. Надеюсь, салат понравится и вам. Попробуйте!

Я коллекционирую (а можно сказать и селекционирую) овощные рецепты, отличающиеся простотой, минимумом компонентов, экономящие время и посуду. Сегодняшний рассказ именно о таком.

Итак, нам понадобятся:

  • несколько баклажанов,
  • любая зелень (петрушка идеально подходит),
  • для заправки: лимон, чеснок, немного соли и ложечка меда (можно заменить сахаром), одна-две ложки оливкового масла первого отжима.

Баклажаны запекаем в духовке или на углях. Я пеку в духовке примерно минут 20 при температуре около 200-220 градусов. В процессе запекания один раз переворачиваю.

Запеченные баклажаны вынимаю, даю время остыть, снимаю кожицу (как правило, она легко отделяется). Затем нарезаю дольками, по размеру напоминающими апельсиновые.

Зелень и чеснок измельчаю.

Далее складываю все в салатную миску (или стеклянную банку), солю, добавляю мед (или сахар), сок из лимона (можно заменить на уксус, хотя не желательно) и оливковое масло.

Перемешиваю, накрываю миску пленкой или крышкой (чтобы содержимое не обветривалось) и ставлю в холодильник на пару часиков. Можно кушать сразу. Но если постоит немного, будет вкуснее.

Приготовленные таким образом баклажаны можно держать в холодильнике несколько дней, в маринаде они прекрасно сохраняются. Но у нас в доме рекорд продолжительности не превышает и двух дней – уж очень вкусно получается. 🙂

Самое главное в этом деле – удачное сочетание в заправке четырех вкусов: сладкого (меда или сахара), кислого (лимонного сока), соленого (соли) и острого (чеснока). Я специально не пишу, сколько чего нужно положить. Все очень индивидуально, нужно добавлять всего понемножку, перемешивать и пробовать. Я кладу всех компонентов примерно одинаковое количество.

Не лейте масла слишком много, баклажаны не должны в нем плавать. Они должны быть лишь слегка сбрызнуты.

Если вы не любите чеснок (или его не нашлось в доме), то вместо использования чеснока вполне подойдет поперчить молотым черным перцем. Возможно, имеются и другие варианты придания маринованным баклажанам остроты, но я пока пробовала только чеснок и черный перец.

Это все. Рецепт простой, как я и обещала. Все порезать, смешать и дать настояться. Чего уж проще?

А вкус, ммммм! 🙂

Желаю всем приятного аппетита, здоровья и радости! Пусть наша еда, да и мы сами, будет простой, легкой и настоящей! Гораздо полезнее тратить время не на готовку и мытье бесчисленной посуды, а на творчество, походы, встречи с друзьями, саморазвитие и добрые дела, согласны?

Побольше солнца и счастья вам, дорогие!



Отзывы (через Facebook):

Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:

Пенсионеры уезжают за рубеж

 Пенсионеры уезжают за рубеж Причем в самом классическом смысле этого слова – они оставляют все, и живут на деньги от сдачи квартиры...

17 01 2020 2:28:51

Как я начала стирать кроссовки в стиральной машине

Как я начала стирать кроссовки в стиральной машине Недавно моя лень моя рациональность пересилила сомнения и я начала стирать свои кроссовки в стиральной машине. Докладываю – первый полёт прошёл успешно! 😀 Кроссовки для меня – любимая обувь и неотъемлемый атрибут активного образа жизни, постоянного движения, З О Ж. В них я много хожу пешком, бегаю, езжу на велосипеде, путешествую. И, будучи убежденным дауншифтером, даже работаю. … Как я начала стирать кроссовки в стиральной машине...

16 01 2020 5:13:58

Слоу-фуд: продуктовый дауншифтинг

 Слоу-фуд: продуктовый дауншифтинг Основа дауншифтинга В России и в других странах суть концепции примерно одна и та же – это естественность...

15 01 2020 21:56:29

Вредно ли для талии качать косые мышцы живота?

Вредно ли для талии качать косые мышцы живота? Недавно одна из моих интернет-подруг поделилась публично в соцсети сожалением, что по неосторожности увлеклась упражнениями на косые мышцы живота и сделала таким образом свою талию шире. Пост сопровождался фотографиями фигуры этой девушки “до” и “после” и призывом к окружающим: учитесь на моих ошибках и берегите свою талию! Девичьи страхи о том, что талия расширится после занятий спортом, мне доводилось … Вредно ли для талии качать косые мышцы живота?...

14 01 2020 2:17:36

Проверенные рецепты сыроедческих сладостей

Проверенные рецепты сыроедческих сладостей Привет, друзья! Давайте обсудим сегодня рецепты сыроедческих сладостей: у кого какой есть опыт, кто что готовит, из чего и каким способом.  Пост будет гостевым, так как делиться удачными находками будет постоянная читательница этого блога Юлия Кузнецова. Началась наша беседа с Юлией с того, что я поделилась В Контакте рецептом пастилы. Рецепт чужой (из интернета, автор не известен), но и … Проверенные рецепты сыроедческих сладостей...

13 01 2020 6:51:26

Беседа про восстановление позвоночника без операции

Беседа про восстановление позвоночника без операции Здравствуйте, друзья! Сегодня в гостевой рубрике представляю вашему вниманию разговор с Борисом Чернышовым (г. Балаково), специалистом в области комплексного восстановления здоровья, создателем Школы восстановления позвоночника без операции. В этом интервью Борис рассказывает о том, как увлекся темой восстановления позвоночника; как восстановил свой позвоночник и начал помогать людям; о своих встречах с Галиной Шаталовой и взгляде на ее … Беседа про восстановление позвоночника без операции...

12 01 2020 15:59:42

Дауншифтеры и неудачники

 Дауншифтеры и неудачники Первая и достаточно распространенная – это святые подвижники и прочие люди, которые не считают себя соответствующими этому миру...

11 01 2020 13:49:46

Жизнь в постоянном путешествии. Личный опыт тревеливинга. Таиланд, Бали и все-все-все

Жизнь в постоянном путешествии. Личный опыт тревеливинга. Таиланд, Бали и все-все-все У меня есть мечта – неспешно жить где-нибудь в тропиках, переезжая с место на место на скутере с минимумом вещей, валяться на песке, питаться фруктами, болтать с местными жителями “за жизнь”, если захочется – осматривать достопримечательности, короче – жить в кайф, как я его (кайф) себе представляю. Для нас с мужем такой формат жизни пока не доступен. … Жизнь в постоянном путешествии. Личный опыт тревеливинга. Таиланд, Бали и все-все-все...

10 01 2020 9:38:18

Дауншифтинг в «Американцах»

 Дауншифтинг в «Американцах» И главные герои шпионы из Советского Союза, пытаются сделать очень многое...

09 01 2020 18:49:12

Нужен ли вам дауншифтинг

 Нужен ли вам дауншифтинг Реальным дауншифтером может стать далеко не каждый...

08 01 2020 2:48:32

Чему я учусь в свои 44

Чему я учусь в свои 44 Правота высказывания о том, что полезно всю жизнь учиться, не подлежит сомнению. Сознательное, желанное обучение чему-то новому, освежение старых или усвоение новых знаний, приобретение дополнительных навыков – все это держит в тонусе мозг (а с ним и тело, ведь все взаимосвязано), повышает интерес к жизни (тем самым продлевая ее), приносит самоуважение и уважение близких, повышает … Чему я учусь в свои 44...

07 01 2020 10:32:45

Должника-дауншифтера нашли в Бурятии

 Должника-дауншифтера нашли в Бурятии Естественно, про долг он забыл, и отправился постигать высокие истины...

06 01 2020 19:15:38

Как приготовить простую чечевичную похлебку

Как приготовить простую чечевичную похлебку Сегодня, если хотите, расскажу как готовить чечевичную похлёбку. Рецепт как всегда простой, веганский и максимально диетический. Без жира, без зажарки и без мяса, естественно. 😀 Вот казалось бы, суп и похлёбка – это одно и тоже. А вот попробуйте произнести слово “суп” вместе с эпитетом “чечевичный”. Плохо увязывается, правда? А вот “чечевичная похлёбка” – выражение … Как приготовить простую чечевичную похлебку...

05 01 2020 14:20:15

Как избавиться от переедания - персональный рецепт

Как избавиться от переедания - персональный рецепт Даже став на путь правильного питания, никто из нас не застрахован от типичных ошибок, поэтому вопрос, как избавиться от переедания, достаточно актуален. Тему, как бороться с перееданием, я и хочу рассмотреть сегодня. Почему так? Просто надоело обжираться полезными продуктами, ведь вред от этого не намного меньший, чем от обжирания вредными продуктами. Как знают те, кто читал другие … Как избавиться от переедания – персональный рецепт...

04 01 2020 11:56:15

Почему доедать продукты "чтобы не испортились" плохая привычка

Почему доедать продукты "чтобы не испортились" плохая привычка Сегодня хочу рассказать о том, почему не нужно бояться выбрасывать еду. Хоть и анонсировала другую тему статьи, но с музой не поспоришь. 🙂 Вам знакома привычка подъедать продукты, начинающие портиться? Или доедать оставшееся на тарелке за членами семьи (например, за детьми), чтобы не выбрасывать? Или есть много дней подряд давно надоевший суп? Мне все эти … Почему доедать продукты “чтобы не испортились” плохая привычка...

03 01 2020 22:54:15

Похудела и оздоровилась - беги марафон!

Похудела и оздоровилась - беги марафон! Привет, друзья! Вы уже знаете, что изменив образ жизни, я за полгода похудела на 20 кг и существенно оздоровилась. И вот состоялось долгожданное “превращение куколки в бабочку” – я приобщилась к числу спортсменов! Вчера (26 апреля 2015 года) впервые участвовала в соревнованиях по бегу – пробежала дистанцию 5 км на Kyiv half marathon! Ура!!! Зарегистрировалась я на … Похудела и оздоровилась – беги марафон!...

02 01 2020 1:52:26

Пробежка вокруг кибуца Эйн-А-Шофет

Пробежка вокруг кибуца Эйн-А-Шофет Приглашаю всех желающих совершить со мной утреннюю пробежку вокруг израильского кибуца Эйн- А- Шофет. Конечно, бежать буду я.  А вы – читать и изучать окрестности по фотографиям. 🙂 Сразу предупреждаю – прогулка будет с приключениями! Действие происходит глубокой осенью (в последний день октября). Но здесь у нас тепло и приятно. Погода прямо шепчет: “ Беги, Таня, беги!” 🙂 Если помните, … Пробежка вокруг кибуца Эйн- А- Шофет...

01 01 2020 17:34:23

Курорты Гоа – рай для русских?

 Курорты Гоа – рай для русских? Однако любой форум расскажет вам о том, как вокруг может быть грязно, какие проблемы со строениями и с обычными удобствами...

31 12 2019 7:29:56

Чай из имбиря и корицы

Чай из имбиря и корицы Сотрудница научила меня заваривать пряный чай из имбиря и корицы. Я переняла её способ, частично адаптировав под себя. Она добавляет в этот напиток мёд, лимон, а в периоды простуды даже апельсиновый сок. Я же ограничиваюсь только имбирём и корицей. Этот чай из имбиря и корицы очень полюбился мне. За удивительный пряный вкус,  за тепло, разливающееся … Чай из имбиря и корицы...

30 12 2019 2:57:19

Туристы и дауншифтеры

 Туристы и дауншифтеры Среди дауншифтеров нет людей, которых в городе могли бы назвать успешными, это люди, что устали от гонки за деньгами, и намерены провести жизнь иначе...

29 12 2019 22:30:18

Что любителю ЗОЖ купить в супермаркете?

Что любителю ЗОЖ купить в супермаркете? Сегодня мне попалась на глаза замечательная картинка. Она – про меня! 🙂 И тут же возникло желание обсудить с вами, уважаемые любители здорового образа жизни, кто что покупает из продающегося в супермаркетах. А также, что и где лучше покупать. С тех пор, как я увлеклась З О Ж, я неоднократно с юмором замечала, что мои передвижения по … Что любителю З О Ж купить в супермаркете?...

28 12 2019 16:45:39

Несколько актуальных вопросов по отработке техники плавания

Несколько актуальных вопросов по отработке техники плавания Два месяца назад я задалась целью изменить свой стиль плавания с “пляжного” на максимально приближенный к профессиональному. Заметьте, я далека от иллюзий и понимаю, что при любых раскладах до профессионализма в плавании мне все равно останется далеко. Но стремиться ведь никто не запрещал... 🙂 Осваивая плавание, я столкнулась с рядом вопросов, на которые пришлось искать ответы. … Несколько актуальных вопросов по отработке техники плавания...

27 12 2019 9:16:36

Гэп-тревеллеры – начало дауншифтинга

 Гэп-тревеллеры – начало дауншифтинга Но потом точно так же, как и многие представители сообщества дауншифтеров, они начинали постепенно понимать, что правила общества их не устраивают, что жизнь их лишена красоты впечатлений, и многого другого...

26 12 2019 1:47:35

Как устроиться на работу после дауншифтинга

 Как устроиться на работу после дауншифтинга Расскажите рекрутеру о приобретенных вами полезных навыках и сделанных интересных наблюдениях...

25 12 2019 4:46:35

Несколько слов о пользе велосипеда

Несколько слов о пользе велосипеда Любите ли вы велосипед так, как люблю его я? Всем, кто догадался, что за цитата перефразирована, – пять баллов! 🙂 Рискуя оказаться в роли “капитана Очевидность”, предлагаю поговорить о пользе велосипеда. 🙂 Многие согласятся: “двухколесный друг” обладает множеством неоспоримых преимуществ как способ передвижения, фитнеса, туризма, развлечения и общения по интересам. О нем слагают байки и рассказывают анекдоты. В … Несколько слов о пользе велосипеда...

24 12 2019 9:12:47

Дауншифтеры помогут горожанам

 Дауншифтеры помогут горожанам И пусть столица пока переживает прирост населения, уже довольно скоро это может измениться...

23 12 2019 5:45:32

Гоа: коммерсанты победили хиппи

 Гоа: коммерсанты победили хиппи Цены стали расти, и теперь милое Гоа, когда-то бывшее кусочком простого незамысловатого и такого милого рая хиппи стало жертвой коммерции и бизнеса России...

22 12 2019 2:43:14

Как живется дауншифтерам в солнечном городе Дахабе

 Как живется дауншифтерам в солнечном городе Дахабе Но большая часть тех, кто приезжал тут в это солнечное место были из Западной Европы...

21 12 2019 13:39:38

Реальные истории: усталость

 Реальные истории: усталость Он занимался любимым делом, был талантливым архитектором, даже проходил стажировку в Великобритании...

20 12 2019 7:57:13

Известные дауншифтеры (часть 2)

 Известные дауншифтеры (часть 2) И причем, когда его попросили вернуться на трон, он отказался...

19 12 2019 4:33:17

Ушельцы или дауншифтинг по-московски. Ковчег

 Ушельцы или дауншифтинг по-московски. Ковчег Которых не устраивает не только ритм современного города, но и большинство ценностей современного общества...

18 12 2019 23:37:24

Про приготовление гранатового и цитрусового соков и вызываемую ими чистку организма

Про приготовление гранатового и цитрусового соков и вызываемую ими чистку организма Начну с восторгов, а дальше будет о серьезном – о чистке организма. Ой, какую классную штуку я себе купила! Год собиралась, всё сомневалась, нужна ли мне ещё одна соковыжималка, хорошо ли будет работать, где держать в доме и т.д. И вот, наконец, аргумент, что “лучше жалеть о сделанном, чем о не сделанном”, пересилил – и я стала … Про приготовление гранатового и цитрусового соков и вызываемую ими чистку организма...

17 12 2019 23:41:58

Дауншифтинг умирает?

 Дауншифтинг умирает? Название книги: « Погоня: почему нам нужно крутиться как белке в колесе»...

16 12 2019 0:45:29

Как вымыть и обсушить зелень

Как вымыть и обсушить зелень Всем привет!  Сегодня решила рассказать о классном кухонном приспособлении, существенно облегчающем жизнь тем, кто решил питаться здоровой пищей. Даже не знаю, как оно правильно называется, хотя использую каждый день. Ну, назовем его “центрифуга для мытья и сушки листовой зелени”. Попалась мне эта центрифуга как-то по случаю в одном сетевом супермаркете. Стояла себе неприметно на самой верхней полке в таком … Как вымыть и обсушить зелень...

15 12 2019 0:37:18

Дауншифтинг в России добрался до авто

 Дауншифтинг в России добрался до авто Приоритетом Авто В А За всегда были автомобили простые, достаточно легкие как в управлении так и в ремонте, а самое главное по возможности доступные большинству россиян...

14 12 2019 5:35:11

Учим детей в Таиланде

 Учим детей в Таиланде Естественно, что тут точно так же становится популярным язык международного общения – то есть английский...

13 12 2019 6:35:58

В чем смысл выражения "Мы - это то, что мы едим"

В чем смысл выражения "Мы - это то, что мы едим" Приходилось ли вам слышать фразу “ Мы есть то, что мы едим”? Задумывались ли вы, что обозначает это выражение? Я очень долго считала это бредом не понимала, в чем тут смысл. И только увлекшись З О Ж и естественным оздоровлением, мало помалу осознала, почему человека в общем-то приравнивают к тому, чем он питается. Мое образование и профессии далеки … В чем смысл выражения “ Мы – это то, что мы едим”...

12 12 2019 16:14:27

Любимые фразы

Любимые фразы Решила сделать закладочку для собрания любимых мотивирующих цитат, удачных анекдотов, метких фраз на тему здорового образа жизни и активной жизненной позиции. Ура!  Теперь у меня есть место, куда можно записывать все, что понравилось... Итак, предлагаю вашему вниманию несколько любимых мною высказываний и цитат (расположенных в порядке “ Без системы”). Окунемся в позитив! 🙂 “ Хотите, чтобы все шло иначе? И Н А Ч Т Е!” 🙂 – … Любимые фразы...

11 12 2019 0:34:16

Таиланд и острова: отзывы и тонкости

 Таиланд и острова: отзывы и тонкости Первым делом, естественно, место, где это проживание можно было бы осуществлять...

10 12 2019 8:57:58

Секреты грамотного дауншифтинга: удаленная работа

 Секреты грамотного дауншифтинга: удаленная работа Однако здесь есть и свои нюансы...

09 12 2019 10:50:46

Дауншифтеров и экопоселения будут проверять?

 Дауншифтеров и экопоселения будут проверять? По оценкам депутатов, в России действует до пяти сотен сект, и в них состоят более восьмисот тысяч человек...

08 12 2019 13:10:10

Дауншифтеры потребления

 Дауншифтеры потребления В нем они считаются неудачниками, и из-за этого принимают решение «стать свободными»...

07 12 2019 12:50:44

Система пермакультуры: гармония и революция в России

 Система пермакультуры: гармония и революция в России Революционный, как считают его основатели...

06 12 2019 1:22:36

Буда: жить здесь дешево

 Буда: жить здесь дешево По словам поселенцев, здесь заработок денег не превращается в цель – можно жить и вообще без них, а в среднем у каждой семьи здесь уходит не больше четырех сотен гривен, то есть примерно полторы тысячи рублей...

05 12 2019 23:39:37

Как морально противостоять срывам на вредные продукты

Как морально противостоять срывам на вредные продукты Признайтесь, бывают ли у вас срывы, когда, осознавая вред, запихиваешься вредной едой?  Что-то мне подсказывает, что тема актуальна для подавляющего большинства 🙂 для многих приверженцев здорового питания. Давайте подумаем вместе, как противостоять срывам? Статья будет: а) короткой и б) будет содержать рецепт “как морально укрепиться, чтобы не жрать всякую дрянь”. Насколько он действенный – решать вам. Лично … Как морально противостоять срывам на вредные продукты...

03 12 2019 11:27:38

Реальные истории: рай

 Реальные истории: рай Они были ранее обычной семьей, жили в столице России...

02 12 2019 5:46:44

Отчет о питании за первый месяц ЗОЖ в кибуце Эйн-А-Шофет

Отчет о питании за первый месяц ЗОЖ в кибуце Эйн-А-Шофет Всем привет! Прошел первый месяц нашей жизни в Израиле. Ранее я выкладывала на этом блоге описание возможностей для здорового образа жизни, наличествующих в принимающем нас кибуце. А сейчас хочу отчитаться, как я эти возможности использовала. Расскажу о том, как я питалась, тренировалась и какой образ жизни вела в течение этого месяца. Как менялось мое питание … Отчет о питании за первый месяц З О Ж в кибуце Эйн- А- Шофет...

01 12 2019 8:56:49

Дауншифтер – кто это такой?

 Дауншифтер – кто это такой? Так кто же они – слабые, которые просто не могут вынести систему, или прозревшие, то есть пример для подражания? В отношении того кто же такие дауншифтеры, в обществе ведется очень много споров...

30 11 2019 11:59:10

Зависть с родины

 Зависть с родины Это в курсе, что рая не существует, и что тут у вас да и у остальных могут быть, и обязательно будут проблемы...

29 11 2019 9:25:46

Мечты

 Мечты Да все больше и больше стрессов преследует современного человека каждый день...

28 11 2019 9:17:17

Самые счастливые страны мира

 Самые счастливые страны мира Но тут есть немало и других положительных факторов...

27 11 2019 8:22:24

Веганские блины из нутовой муки

Веганские блины из нутовой муки Всем привет! Исполняю обещание – рассказываю, как я готовлю блинчики из нутовой муки. Поскольку я поклонница веганства и в целом З О Ж, то жарю блины без молока, без яиц, без сахара и без пшеничной муки. И да, так можно! 🙂 Перед рецептом веганских блинчиков из нутовой муки скажу пару слов о самом нуте. Думаю, многие знают, что такое … Веганские блины из нутовой муки...

26 11 2019 23:20:57

Дауншифтеры деревень Беларуси

 Дауншифтеры деревень Беларуси Дети занимаются в школе в этих же селах или в селах неподалеку...

25 11 2019 11:40:20

Сколько нужно земли для человека

 Сколько нужно земли для человека Уже сейчас многие предпочитают кормить семью со своего приусадебного хозяйства, а не с официального заработка...

24 11 2019 16:59:38

Проблемы дауншифтеров

 Проблемы дауншифтеров Однако большинство не ощущает необходимости таких действий, и хватает того, что они спускаются на карьерной лестнице вниз на несколько ступенек...

23 11 2019 3:48:54

«Downшифтер» готов к работе

 «Downшифтер» готов к работе Продолжение прошлого романа написано не одним автором, а уже целым коллективом авторов...

22 11 2019 11:38:48

Украина: экстремальная семья

 Украина: экстремальная семья Николай и его супруга Алина ныне существуют там, практически в чистом поле, но только тогда когда они не занимаются путешествиями...

21 11 2019 21:19:20

Свободные путешествия заслуживают уважения!

 Свободные путешествия заслуживают уважения! Но все, как по мановению волшебной палочки, завели разговор о спекуляциях вокруг дела их жизни, об искажении восприятия свободного путешествия, о недопонимании со стороны общества...

20 11 2019 7:52:45

Софья Купряшина и ее дауншифтинг

 Софья Купряшина и ее дауншифтинг Именно такая жизнь привела к появлению современной героини, о которой и рассказывают почти все спорные истории писательницы...

19 11 2019 16:35:21

Экстремальный ночной забег в Гал-Эде

Экстремальный ночной забег в Гал-Эде Позавчера довелось впервые принять участие в ночном трейлраннинге. Друзья, это было реально круто! Кому интересны мои впечатления или же хочется узнать, что за зверь такой “трейлраннинг” – читайте! Как вы уже, возможно, знаете, недавно мы с мужем переехали из Украины в Израиль. Сейчас мы временно живем в кибуце Эйн- Ха- Шофет (по программе “ Первый дом на Родине”), учим … Экстремальный ночной забег в Гал- Эде...

18 11 2019 8:43:28

Проблемы возвращения

 Проблемы возвращения Люди начинают отвыкать от стрессов...

17 11 2019 13:15:40

Дауншифтинг: временная мера?

 Дауншифтинг: временная мера? Многие считают это решением всех проблем в будущем, потому что кажется, что когда уедешь, все проблемы сами по себе останутся за спиной...

16 11 2019 1:59:26

Инструкция по приготовлению овощного сока (с фото)

Инструкция по приготовлению овощного сока (с фото) Привет любителям здорового образа жизни! Сегодня расскажу и покажу, как из моркови, свеклы и сельдерея (такие овощи нашлись у меня в холодильнике) приготовить вкусный и полезный свежевыжатый сок. Классно было бы еще и угостить вас... Но возможности интернета не безграничны! 🙂 Берем грязные овощи. Никогда не покупаю чищеных и мытых корнеплодов (знаете, продаются такие симпотяжки … Инструкция по приготовлению овощного сока (с фото)...

15 11 2019 1:40:44

Взломанный дресс-код: дауншифтинг не сходя с рабочего места

 Взломанный дресс-код: дауншифтинг  не сходя с рабочего места Но, тем не менее, несмотря на это, сейчас пришедший сейчас с западной Европы дресс-код тоже можно изменить...

14 11 2019 1:27:38

Mujuice и его «Дауншифтинг»

 Mujuice и его «Дауншифтинг» В нашей стране он уже ранее выступал, но еще ни разу он не представлял такое творение...

13 11 2019 18:13:48

Ленин был дауншифтером?

 Ленин был дауншифтером? Он никогда вообще не был работником, и особенно наемным, если не учесть очень короткое время, когда он работал юристом, и соответственно это же время было завершено чуть ли не быстрее, чем все остальные периоды его жизни...

12 11 2019 5:55:10

Downshifting в США

 Downshifting в США Америка – страна, которая культивирует прибыль...

11 11 2019 7:18:32

Как выглядит экологический мост

Как выглядит экологический мост Знаете ли вы, друзья, что мосты строят не только для людей и транспортных средств? Я сама недавно узнала, что существуют специальные мосты для животных – экологические мосты. И мне повезло – недалеко от моего дома, как оказалось, находится отличный образец этого единения инженерной мысли и ответственного отношения к природе. Сегодня я покажу вам, как выглядит экологический … Как выглядит экологический мост...

10 11 2019 18:33:30

Хорошо ли иметь большой холодильник?

Хорошо ли иметь большой холодильник? Друзья, вы уже, возможно, привыкли, что многие мои статьи начинаются словами “ Прочла недавно в соцсетях”... Так вот, вчера именно таким образом очередной раз пришел ко мне творческий импульс. 🙂 А дело в следующем. В заметке, прочитанной мною, утверждалось, что “британские ученые доказали” что маленькие холодильники положительно влияют не только на здоровье хозяина, но также, опосредованно, на общество и … Хорошо ли иметь большой холодильник?...

09 11 2019 2:49:57

Проживание и транспорт

 Проживание и транспорт Многие бизнесмены говорили о том, что дорога до офиса была настолько выматывающей, что переговоры после нее просто не могли быть успешными...

08 11 2019 16:32:57

Дауншифтинг или подделка?

 Дауншифтинг или подделка? В этом случае идеологии никакой не было, как нет ее сегодня во многих частях современного движения дауншифтеров...

07 11 2019 1:13:28

«Дауншифтер» интересует россиян

 «Дауншифтер» интересует россиян В Тюмени запросы на эту тему так и вовсе относятся к списку самых популярных, чуть ли не на четвертом месте...

06 11 2019 12:14:16

Анализ отказа от цивилизации

 Анализ отказа от цивилизации Первое – это просто усталость и желание отдохнуть...

05 11 2019 21:35:39

Как начать бегать с нуля и для чего это нужно

Как начать бегать с нуля и для чего это нужно Решив заняться своим оздоровлением, я задумалась, как начать бегать? Более того, как начать бегать правильно? Ведь опыта у меня в этом деле не было, никаким спортом я в жизни не занималась. Зачем человеку нужно двигаться? У меня нет специального образования в этом вопросе, поэтому опишу, уж извините, не совсем точно, но так, как я это себе понимаю. … Как начать бегать с нуля и для чего это нужно...

04 11 2019 10:47:37

Список антираковых продуктов

Список антираковых продуктов В современном мире рак стал поистине бичем человечества. Это своеобразная расплата за нездоровый образ жизни в поколениях, неправильное питание и поведение. Как я уже писала, в моей семье онкология не редкость. Болели и дед, и отец. Понимая, что бездействие губительно, я несколько лет назад серьёзно (и достаточно результативно) увлеклась З О Ж и естественным оздоровлением. Антираковая тема … Список антираковых продуктов...

03 11 2019 14:30:46

Идеальный способ хранить разрезанный лимон

Идеальный способ хранить разрезанный лимон Наконец-то дошли руки описать любимое “ноу-хау”, которое у меня перенимают все родственники, друзья, словом все, кому довелось хоть раз выпить у нас дома чаю с лимоном. 🙂 Речь идет о способе, которым я храню неиспользованный лимон после разрезания. Лично у меня валяющиеся в холодильнике обветренные половинки лимона не вызывают любви. А у вас? А делаю я следующее. … Идеальный способ хранить разрезанный лимон...

02 11 2019 21:26:45

Пшенная каша с овощами по-вегански

Пшенная каша с овощами по-вегански Расскажу, как я готовлю пшенную кашу с тушеными помидорами, луком и сладким перцем. Это веганский вариант, поэтому используются только растительные продукты. По данному рецепту можно приготовить не только пшенную кашу, но и любую другую. Рецепт веганской каши родился следующим образом. Несколько лет назад я обнаружила, что мой муж любит есть кашу, обильно присыпанную сверху мясом, … Пшенная каша с овощами по-вегански...

01 11 2019 15:14:37

Упражнение для восстановления коленей, которое я делаю каждое утро

Упражнение для восстановления коленей, которое я делаю каждое утро Хочу показать вам простое упражнение для коленей, которым я занимаюсь вот уже второй месяц К А Ж Д О Е У Т Р О. Это занимает у меня менее 5 М И Н У Т в день. Автор упражнения – Мастер Го ( Игорь Гришин). Взяла я данное упражнение из его видео “ Живые колени”. Игорь Гришин зацепил меня четкостью и ясностью изложения мыслей. Обожаю, когда воедино сливаются две … Упражнение для восстановления коленей, которое я делаю каждое утро...

31 10 2019 19:17:52

Дауншифтинг – бегство «от» или «к»?

 Дауншифтинг – бегство «от» или «к»? А когда начинаешь немного задумываться, то получается, что не хватает самой жизни...

30 10 2019 20:25:26

Дауншифтинг и местные жители: Гоа

 Дауншифтинг и местные жители: Гоа Наши сограждане не привыкли к спокойствию и корректности, а также к уважению законов той страны, в которой они живут...

29 10 2019 2:48:29

От денег к счастью: рязанская история

 От денег к счастью: рязанская история Хотелось хорошо одеваться, хотелось ездить на дорогом автомобиле, показывать всем что он способен оказаться выше остальных...

28 10 2019 12:28:12

Влияние экономической нестабильности

 Влияние экономической нестабильности Грубо говоря, те, кому не хватало духа что-то резко изменить и уехать – получили такую возможность поневоле, так как за них все решил экономический кризис...

27 10 2019 1:39:33

Мой новый MP3-плеер для бега SanDisk Clip Jam

Мой новый MP3-плеер для бега SanDisk Clip Jam Вчера пришлось раскошелиться 🙂 на незапланированную покупку – приобрести себе новый MP3-плеер для занятий спортом. Как знают те, кто читал мою статью про любимые гаджеты для бега, у меня есть привычка во время тренировок слушать аудиокниги. Так вот, мой старый плеер, описанный в той статье, “приказал долго жить” и теперь я стала счастливой, надеюсь 🙂 , … Мой новый MP3-плеер для бега SanDisk Clip Jam...

26 10 2019 9:26:25

Советы для тех, кто желает стать дауншифтером

 Советы для тех, кто желает стать дауншифтером Вам сообщат, когда приезжать, что с собой брать, где вы будете жить и на какие праздники или виды работ вы попадаете...

25 10 2019 0:53:55

В Петербурге появился свой Дядя Федор

 В Петербурге появился свой Дядя Федор Перед тем, как уйти из дома молодой человек оставил записку своим родителям, в которой объяснил, почему он покинул их...

24 10 2019 0:19:28

Пляж против офиса – причины популярности дауншифтинга

 Пляж против офиса – причины популярности дауншифтинга Это помогает многим понять, насколько же они устали от постоянного темпа...

23 10 2019 23:12:44

Жизнь дауншифтера: зима не в столице

 Жизнь дауншифтера: зима не в столице Но, как выяснили некоторые самые обычные жители нашей страны, такая жизнь доступна всем, стоит только захотеть...

22 10 2019 23:54:31

Но не все могут уехать, и жить без дела годами

 Но не все могут уехать, и жить без дела годами Примером правильного выбора может быть история бывшего арт-директора фирмы Saatchi& Saatchi Сергея Хачатурова, который сменив профессию, стал PR-директором в компании, специализация которой – серфинг-туризм...

21 10 2019 17:22:32

Малайзия и дайвинг

 Малайзия и дайвинг Соответственно, за это время можно даже неплохо заработать...

20 10 2019 20:14:16

Органическая ферма Сьерра Леоне

 Органическая ферма Сьерра Леоне Любителям природы и органического, а также необычного образа жизни предлагается работа на фермах...

19 10 2019 11:51:36

Житомирские отшельники

 Житомирские отшельники Много лет назад они отказались от всех цивилизации и стали радикальными дауншифтерами...

18 10 2019 21:21:46

Дауншифтинг для начинающих. Гоа — берега мечты

 Дауншифтинг для начинающих. Гоа — берега мечты Однако у него уже был подписанный контракт с туристической фирмой на работу гидом...

17 10 2019 14:50:45

Как выкроить время для саморазвития

Как выкроить время для саморазвития Вчера посреди дня довелось мне зайти за яблоками в маленький сельский магазинчик.  Время было далеко не “час-пик” и других покупателей в магазине не было. Сонная девушка-продавец сидела на табуреточке где-то низко за прилавком и оттуда доносились звуки передачи (типа ток-шоу). “ Телевизор смотрите?”, спросила я. “ Нет, радио слушаю. А то тут с ума можно сойти от скуки...” Я уже … Как выкроить время для саморазвития...

16 10 2019 4:24:34

Материальный вопрос

 Материальный вопрос Приходится привыкать к нестабильности заработка и сезонному падению дохода...

15 10 2019 10:58:43

О чем беспокоятся сотрудники?

 О чем беспокоятся сотрудники? Несмотря на то, что большая часть людей считает необходимым уголовное преследование за неуплату налогов, но при этом столько же людей считает, что налоги для небольшого бизнеса нужно снижать...

14 10 2019 7:14:30

Дауншифтинг в стиле балета

 Дауншифтинг в стиле балета И он решил покинуть место, о котором мечтают сотни и тысячи танцоров...

13 10 2019 8:20:53

Как перестать бояться летать на самолётах

Я боюсь летать на самолётах. Но я научилась К О Н Т Р О Л И Р О В А Т Ь свой страх. Персональный рецепт как перестать бояться летать на самолётах....

12 10 2019 11:47:47

Праздник посадки деревьев как вид активного отдыха

Праздник посадки деревьев как вид активного отдыха Как вы уже догадались из названия, данная статья будет об очередном способе приятно, активно, без излишеств и с пользой провести выходной день. 🙂 Здоровый активный бюджетный отдых – любимая мною тема. Пожалуй, вторая по значимости после темы естественного здоровья. У нас с друзьями есть много привычных занятий выходного дня: экскурсии, пеший туризм, покатушки на велосипедах, участие в … Праздник посадки деревьев как вид активного отдыха...

11 10 2019 1:32:20

Как я легко приучила сына ходить в ясли

Как я легко приучила сына ходить в ясли Решила поделиться опытом, как мне удалось быстро выработать у своего малыша желание ходить в ясли. Тема, конечно, напрямую не связана с оздоровлением и здоровым образом жизни. Но для некоторых она довольно актуальна. Наверняка есть много родителей, которым нужно побыстрее возвращаться к активной жизни (учебе, работе, тренировкам) и без устройства ребенка в садик не обойтись. Сразу … Как я легко приучила сына ходить в ясли...

10 10 2019 16:51:42

Кризис гонит российских дауншифтеров обратно на Родину

 Кризис гонит российских дауншифтеров обратно на Родину Сначала только самые смелые потянулись в Индию, Таиланд и Вьетнам...

09 10 2019 14:56:59

Современный туризм

 Современный туризм Так что это простейший вид туриста, который получает оплаченные впечатления в экскурсии и среди торговых рядов...

08 10 2019 6:50:41

Дауншифтер Джек Керуак и его книги

 Дауншифтер Джек Керуак и его книги Благодаря воспитанию он стал сначала звездой футбола, а потом отправился изучать литературу...

07 10 2019 10:13:45

Гоа не будет недоступен?

 Гоа не будет недоступен? Многие говорят, что причина такого желания – в том, что власти считают необходимым приезжать сюда на отдых...

06 10 2019 11:11:24

Объединения дауншифтеров

 Объединения дауншифтеров На волне объединений в Европе в Амстердаме в 1932 г...

05 10 2019 8:35:37

Зеленый салат с орехами

Зеленый салат с орехами Любите ли вы зелень так, как люблю ее я? 🙂 Я ем любую зелень (все ее разновидности). Ем и просто так (“жуя листики”), и в качестве гарнира к веганским блюдам, и в качестве начинки в чем-нибудь этаком (например, фаршированном перце или нутовых блинах), ну и, разумеется, в салатах. 🙂 Сегодня покажу вам один из салатов, приготовленный … Зеленый салат с орехами...

04 10 2019 21:22:34

Двойная аренда для дауншифтера

 Двойная аренда для дауншифтера Для начала собственник сдает собственную квартиру, а потом снимает еще одну – подешевле или просто получше, удобнее для него самого...

03 10 2019 3:12:44

Чему научил меня первый год жизни в Израиле

Чему научил меня первый год жизни в Израиле Вот уже пятнадцать месяцев, как мы с мужем живем в Израиле. Мы – новые репатрианты. Жизнь наша настолько насыщена и интересна, что времени на ведение блога практически не остается. 🙂 Нахождение в новых условиях постепенно меняет людей. Ассимилируя, человек дает раскрыться дремавшим ранее качествам. Могу сказать, что Израиль действует на меня крайне благотворно. Возможно, конечно, … Чему научил меня первый год жизни в Израиле...

02 10 2019 2:21:16

Дауншифтинг для начинающих. Все в деревню!

 Дауншифтинг для начинающих. Все в деревню! Сегодня к своим корням, к земле и природе возвращается все больше людей, и они даже образуют своеобразные сообщества...

01 10 2019 16:22:42

Ушельцы или дауншифтинг по-московски

 Ушельцы или дауншифтинг по-московски На западный манер их называют дауншифтерами, но сами они не советуют представляться таким образом местным жителям...

30 09 2019 23:49:59

Ушельцы или дауншифтинг по-московски. Хорошо или плохо?

 Ушельцы или дауншифтинг по-московски.  Хорошо или плохо? Если еще сравнительно недавно можно было купить простой деревенский домик, крепкий и надежный, с землей в 15-50 сот...

29 09 2019 18:23:27

Горячий напиток из замороженных ягод

Горячий напиток из замороженных ягод Ягодный горячий напиток – ещё одна удачная замена чаю и кофе, обезвоживающим организм, изменяющим кислотность и влияющим на нервную систему. Если вы хотите попить тёпленького, но кофе и чай вам не подходят (по вышеперечисленным или каким-то другим причинам), не расстраивайтесь – у вас есть много вариантов. Можно заварить имбирь с корицей, мяту с лимоном, всевозможные … Горячий напиток из замороженных ягод...

28 09 2019 21:23:26

Отшельничество как вид дауншифтинга

 Отшельничество как вид дауншифтинга Многие отшельники существуют далеко от всех, и работают самостоятельно...

27 09 2019 2:44:50

Дауншифтинг мешает успеху?

 Дауншифтинг мешает успеху? Если переборщить в данном вопросе и отказать своим детям в нормальном уровне комфорта, предпочтя общение с ними, то человек рискует получить то же самое, что получает карьерист – непонимание и ненависть своей семьи...

26 09 2019 14:46:35

Летняя оздоровительная работа

 Летняя оздоровительная работа Промысел в тайге В летнее время тут предлагаются занятия на любой вкус...

25 09 2019 23:11:11

Три категории дауншифтеров

 Три категории дауншифтеров О таких говорят немного, потому что во многом сообществу они не интересны, да и сами они проявляют к современному обществу мало интереса...

24 09 2019 2:18:50

Салат "Щётка" - эффективное оздоровительное средство за копейки!

Салат "Щётка" - эффективное оздоровительное средство за копейки! Представляю вам один из самых полезных и при том самых доступных салатов!  Отбросьте заблуждения и шаблоны (“свёклу не едят сырой”, “за здоровьем нужно идти в аптеку”, “красота создается косметикой”) и почаще включайте салат “ Щётка” в свой рацион. Это отличное очистительное и оздоровительное средство, а стоит оно – копейки! В состав салата “ Щётка” входят сырые (это обязательное условие) … Салат “ Щётка” – эффективное оздоровительное средство за копейки!...

23 09 2019 1:13:33

Макароны с морепродуктами - проще простого

Макароны с морепродуктами - проще простого Сегодня расскажу о том, как я готовлю элементарное и очень вкусное блюдо – макароны с морепродуктами. Я люблю на кухне “не заморачиваться”. Плюс стараюсь вести здоровый образ жизни. Все мои блюда без мяса, без молочных продуктов, без жира, без зажарки и без длительной обработки. Морепродукты – небольшое исключение из правила “не есть животной пищи”, которое … Макароны с морепродуктами – проще простого...

22 09 2019 12:12:33

Нужно ли бороться с потом?

Нужно ли бороться с потом? Постоянно попадается на глаза реклама то средств от пота, то всевозможных процедур, обещающих “решить проблему раз и навсегда”. Нужно ли вообще бороться с потоотделением? Я уверена, что “борьба за сухие подмышки” не только не нужна, но даже весьма опасна для здоровья. В этой статье попытаюсь объяснить свою точку зрения. А также рассказать, что все-таки, И М Х О, нужно делать, чтобы … Нужно ли бороться с потом?...

21 09 2019 10:52:22

Софья Макеева и руководство по дауншифтингу

 Софья Макеева и руководство по дауншифтингу Она рассказывает о том, чем выделяется в мире российская модель активного дауншифтинга...

20 09 2019 12:29:16

Для чего мы работаем?

 Для чего мы работаем? Мы просто работаем и получаем за это деньги...

19 09 2019 0:36:15

Простой рецепт баклажанов под маринадом

Простой рецепт баклажанов под маринадом Ну что, продолжаем делиться веганскими рецептами? Сегодня в нашей программе – признанный король! Нет ничего вкуснее, проще и быстрее, чем это блюдо из баклажанов (они же – “синенькие”). 🙂 Этот чудесный рецепт (вместе с рецептом сырой икры из баклажанов) достался мне от бабушки моего мужа, светлая ей память. Надеюсь, салат понравится и вам. Попробуйте! Я коллекционирую (а … Простой рецепт баклажанов под маринадом...

17 09 2019 14:11:16

Последовательность перехода на здоровое питание

Последовательность перехода на здоровое питание По просьбе читателей привожу мое видение перечня вредных и полезных продуктов, а также последовательность перехода к здоровому питанию, успешно опробованную на себе. Следуя ей, мне удалось похудеть на 20 кг и избавиться от ряда хронических болезней (об этом писалось здесь). Если Вы тоже решили изменить свою жизнь, заняться собственным оздоровлением – начните правильно питаться. 1 этап. Отказываемся от … Последовательность перехода на здоровое питание...

16 09 2019 10:45:15

Как я самостоятельно восстанавливала здоровье спины

Как я самостоятельно восстанавливала здоровье спины Друзья, кому знакомы боли в спине? У кого есть остеохондроз и тому подобное? Периодические воспаления ущемленного нерва? Есть среди читателей люди со сколиозом? Слабой спиной? Прошел год с тех пор, как я увлеклась самооздоровлением. То есть оздоровлением без всяких лекарств и докторов, только за счет физической активности и изменений в питании. За этот год, в … Как я самостоятельно восстанавливала здоровье спины...

15 09 2019 19:49:23

Как выбрать соковыжималку для овощей правильно

Как выбрать соковыжималку для овощей правильно Человек, ищущий в интернете ответ на вопрос, как выбрать соковыжималку для овощей, скорее всего, как и я, ответственно относится к своему здоровью и увлекается З О Ж (здоровым образом жизни). Здесь ключевым является словосочетание “для овощей”. Дело в том, что овощными фрешами увлекается определенная категория людей. Это, как правило, не гурманы, а люди, занимающиеся самооздоровлением или оздоровлением членов своей семьи, переходящие … Как выбрать соковыжималку для овощей правильно...

14 09 2019 11:31:51

Дауншифтинг по-итальянски

 Дауншифтинг по-итальянски Когда перемены сами находят людей, когда им приходится работать более активно за те же деньги, когда требований все больше, а жизни все меньше многие просто не выдерживают...

13 09 2019 11:56:55

Плюсы физической работы на свежем воздухе

Плюсы физической работы на свежем воздухе Будет ли кто-то оспаривать пользу регулярных физических нагрузок, свежего воздуха и единения с природой? Думаю, нет. Говоря о “регулярных физнагрузках” мы чаще всего подразумеваем тренировки (бег, йогу, фитнес и т.д.), пешие прогулки или танцы.  Однако, в этой статье речь пойдет о другой разновидности нагрузок для тела – о физическом труде. Простой физический труд, если он на природе и … Плюсы физической работы на свежем воздухе...

12 09 2019 19:28:56

Личная неподготовленность

 Личная неподготовленность Когда кто-то хочет начать новое дело по душе, ему также нужен стартовый капитал...

11 09 2019 13:14:44

О важности раздельного выбрасывания мусора

О важности раздельного выбрасывания мусора Наблюдая ежедневно свою мусорную корзину (вернее, несколько корзин, ведь наша семья сортирует мусор перед выбрасыванием), я сделала пару-тройку философских выводов. Вот ими и хочу сегодня поделиться. Думаю, что тема Ответственной Утилизации Отходов найдет отклик в душах таких же как я, малость чокнутых 🙂 вдохновленных любителей экологии, всякой живности и здорового образа жизни во всех его проявлениях. 🙂 Перефразируя … О важности раздельного выбрасывания мусора...

10 09 2019 4:49:53

Дауншифтеры Таиланда в лапах мафии!

 Дауншифтеры Таиланда в лапах мафии! Арест был проведен в Паттайе, крупном туристическом центре...

09 09 2019 22:11:39

Как приучить себя выпивать полтора-два литра воды в сутки

Как приучить себя выпивать полтора-два литра воды в сутки Люди, осознавшие ответственность за свое собственное здоровье и понимающие всю мощь своего влияния на него, как правило знают, насколько важно выпивать норму воды за сутки. За свой период осознанного пребывания в З О Ж, я приучила ежедневно выпивать 1,5-2 литра воды не только себя, но и нескольких человек.   Положительный эффект оздоровления в каждом случае был настолько очевиден, … Как приучить себя выпивать полтора-два литра воды в сутки...

08 09 2019 14:16:33

Сколько стоит дауншифтинг

 Сколько стоит дауншифтинг Нельзя не вспомнить о том, что для дауншифтинга для начала нужно уехать куда-то...

07 09 2019 19:55:43

Теплые страны зимой: где дешевле?

 Теплые страны зимой: где дешевле? Тут прекрасно развита сфера аренды недвижимости, и рассчитана она как раз на людей, проводящих зимние месяцы вдали от холодов Европы и России...

06 09 2019 21:53:19

Никола Святоша – дауншифтер Киевской Руси

 Никола Святоша – дауншифтер Киевской Руси У него было все, о чем только можно было бы мечтать – князь жил в тереме, имел слуг и так далее...

05 09 2019 7:10:29

Печёная картошка с карри и чесноком - необычный рецепт

Печёная картошка с карри и чесноком - необычный рецепт Привет, друзья! Представляю любопытный рецепт простого и вкусного веганского блюда. Это картошка в кожуре, запечённая дольками, приправленная чесноком и карри. В ходе приготовления есть небольшой фокус с миской. Люблю этот рецепт за скорость, простоту, а также за минимум используемой посуды. 😀 С картошкой у меня взаимоотношения сложные: я её по жизни то ем, то не ем, … Печёная картошка с карри и чесноком – необычный рецепт...

04 09 2019 18:30:57

Работа массажиста в «раю»

 Работа массажиста в «раю» Поэтому массажисты тут очень и очень нужны, особенно те которые действительно любят свою работу...

03 09 2019 22:11:15

Дауншифтинг дома

 Дауншифтинг дома Они забывают о родном дворе и о своих друзьях, о родителях, которые останутся тут, о своих семьях...

02 09 2019 21:26:58

Skateistan – дауншифтинг с пользой для мира

 Skateistan – дауншифтинг с пользой для мира Возвращение в Кабул было уже окончательным – забросив карьеру звезды, богатство и сказочную Австралию, спортсмен решил стать учителем, основателем школы для местных детей...

01 09 2019 6:38:10

Чем заменить сливочное масло?

Чем заменить сливочное масло? Раньше (до того, как меня заинтересовал вопрос веганской замены сливочному маслу) я не любила авокадо. Этот плод хоть и продается в магазинах, но на столах в постсоветских странах – редкий гость. И это вполне понятно: авокадо, которые я пробовала, были похожи на “мыло с привкусом елки” и не могли порадовать вкус. Отсюда и мое тогдашнее недоумение: что же такого … Чем заменить сливочное масло?...

31 08 2019 20:40:28

Что нужно для хорошего сна?

Что нужно для хорошего сна? Привет, друзья! Приглашаю всех, кому интересна эта тема, обсудить слагаемые здорового сна. При каких условиях нам лучше всего спится? Сон относится к базовым потребностям организма (на ряду с водой, едой и безопасностью).  Эпизодические “недосыпы” 🙂 особого вреда не приносят. А вот хронически недосыпающий человек рано или поздно теряет вкус к жизни, становится нервным, неадекватным, а … Что нужно для хорошего сна?...

30 08 2019 5:16:23

Собчак – дауншифтер?

 Собчак – дауншифтер? А она начала делать то, что хотелось, при этом оставив далеко позади то благополучие, которое было ранее...

29 08 2019 14:31:23

Фрилансеры

 Фрилансеры Сами фрилансеры это не всегда дауншифтеры, но очень часто...

28 08 2019 15:24:18

Дауншифтеры Гоа станут героями фильма «Флипаут»

 Дауншифтеры Гоа станут героями фильма «Флипаут» Ведь переводится оно как « Выщелкивание»...

27 08 2019 15:53:13

Кабачковый веганский хлеб без дрожжей

Кабачковый веганский хлеб без дрожжей Я не ем покупного хлеба, да и вообще любой дрожжевой выпечки. Если же чего-то такого хочется, то готовлю себе ржаной бездрожжевой хлеб в духовке. Предпочитаю веганскую пищу. Соответственно и хлеб пеку веганский – исключительно из растительных компонентов (без яиц и без молочных продуктов). Сегодня хочу рассказать вам о моем собственном, фантазийном, но очень простом рецепте … Кабачковый веганский хлеб без дрожжей...

26 08 2019 10:29:12

Здоровая ли еда гречневые хлебцы?

Здоровая ли еда гречневые хлебцы? Раньше я ломала голову, можно ли считать здоровой едой гречневые хлебцы? Знаете, такие кругленькие, внешне напоминающие спрессованный попкорн. Штука не только вкусная, но и диетическая (по крайней мере так принято считать).  Но что в реальности? И вот недавно довелось поучаствовать в процессе их изготовления. Теперь-то я, наконец, составила свое собственное мнение о гречневых хлебцах. В этой статье хочу … Здоровая ли еда гречневые хлебцы?...

25 08 2019 22:36:36

На даче на весь год

 На даче на весь год Сегодня социологи говорят, что все больше людей просто постепенно переезжает на дачу...

24 08 2019 4:21:49

Новая волна дауншифтинга на подходе

 Новая волна дауншифтинга на подходе Аналитики считают, что около года пройдет до того, как появится очередная волна желающих покинуть свою страну...

23 08 2019 16:49:46

Карта и территория – роман про искусство и дауншифтинг

 Карта и территория – роман про искусство и дауншифтинг Основная часть таких изысканий главного персонажа направлена на достижение идеального понимания мира при помощи отказа от общества...

22 08 2019 2:58:21

Дауншифтинг и кино – новый проект Perfectum GR Club

 Дауншифтинг и кино – новый проект Perfectum GR Club Представленная на дискуссионной площадке элитного клуба презентация рассказала участникам о проекте соединения кино и дауншифтинга...

21 08 2019 15:32:47

Еще:
Здоровье и дауншифтинг -1 :: Здоровье и дауншифтинг -2 ::

Люди, которые называют себя дауншифтерами, считают, что для них благо – вовсе не накапливание материальных благ и карьерный рост, как считает общество в своей массы. Их благо – это жизнь ради себя и своей семьи, собственное здоровье – физическое и психическое, отсутствие стрессов, обретение истинного комфорта – т. е. жизнь на природе без различных «загрязнений» пространства (шум, городская суета и др.). Сделать центром своей жизни не статус, богатство или карьеру, а познание себя, посвящение времени своему хобби и саморазвитию, качественному общению с близкими – вот то, к чему стремится настоящий дауншифтер.